【水果不熟可以用白酒】果酒技术：不成熟的柿子泡酒就行了，但青柿子酒怎么泡呢？

不久柿子就要上市了！柿子营养价值高，维生素和糖分比普通水果高1 ~ 2倍左右。据说一个人每天吃一个柿子，摄入的维生素C基本上可以满足一天所需量的一半。今天要介绍给大家的是不成熟的感觉能泡酒吗？青柿子酒怎么盛？

不成熟的柿子能盛酒吗|清感能盛酒吗？

柿子可以用来泡酒。起着治疗支气管炎的作用。民间有偏向。用清感泡酒可以治疗陈旧性支气管炎、老年慢性支气管炎。

清感酒怎么泡|如何制作清感泡沫酒

原料：青柿子1斤，高白酒2斤，每冰1斤。

方法步骤：清柿子洗干净后剥皮，切成厚片或块状，容易挑选出柿核扔掉。将切好的柿子片放入干净的酒坛，加入冰糖和告白酒，密封后浸泡1个月以上即可。

浸泡青柿酒的注意事项

浸泡在水中的高度白酒最好使用清香型白酒。例如，最好使用高粱酒、汾酒、二锅头等白酒。这种白酒的酒味比较纯正，没有杂味，泡出来的柿子酒味道很好。泡酒的感觉也能吃。

中医认为柿子凉涩，回到肺脾梗。有润肺化痰、清热生津、收敛肠腹泻、脾益胃、生津润肠、冷血止血等多种功效。但是柿子是冷的，所以要少吃。胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素丰富。