(做柠檬鸡爪用什么醋好吃)柠檬鸡爪还能放什么

非马雷

用料

鸡爪300克柠檬、半干辣椒、6根大蒜尖、1适量油、2勺糖、半勺醋、5勺生酒、4勺适量胡椒、洋葱、半干辣椒。

做法步骤

1、把鸡爪洗干净，去掉指甲，剪掉。

2、凉水入锅放入三汤勺料酒，一汤勺花椒、姜葱。大火煮开，去掉浮沫，小火煮十五分钟。捞出放入冰水冰凉。沥干水。

3、蒜切末，半个柠檬切片。洋葱，干辣椒，香菜切碎。

4、调料汁：5汤勺醋、4汤勺生抽、两汤勺耗油、半汤勺糖。拌匀。

5、蒜末，料汁倒入鸡爪拌匀放入冰箱腌制两小时，搅拌搅拌。再腌制两小时。

6、酸辣爽口的柠檬鸡爪开吃啦。

鸡爪的营养功效

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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