【pavie是什么红酒】盘点｜帕克满分酒之波尔多右岸篇，柏图斯领跑最多满分年份！

世界顶级葡萄酒评论家罗伯特帕克(Robert Parker)正在葡萄酒界逐渐退休，但获得满分的葡萄酒都在发光。他的影响还在继续。

今天，百科君就先来为大家盘点那些年得过帕克满分的波尔多右岸葡萄酒。

一、波尔多右岸满分酒之波美侯产区（Pomerol）

1、柏图斯酒庄干红葡萄酒（Petrus）

酿酒葡萄：梅洛（Merlot）

满分年份：1921、1929、1947、1961、1989、1990、2000、2009、2010

酒庄简介：柏图斯是波美侯（Pomerol）产区最知名的酒庄，号称波尔多酒王。它拥有近12公顷土地，属于袖珍型酒庄。八大酒庄中，柏图斯酒庄是唯一一家不生产副牌酒的酒庄，它非常重视品质，甚至在不好的年份不惜停产。

2、克里奈酒庄干红葡萄酒（Chateau Clinet）

酿酒葡萄：梅洛、品丽珠（Cabernet Franc）

满分年份：1989、2009

酒庄简介：克里奈酒庄坐落于波美侯著名的高原之巅，是该产区近十五年来表现尤为突出的酒庄。1989年和2009年的正牌酒曾得到帕克100分的推崇，

3、维奥莱酒庄干红葡萄酒（Chateau La Violette）

酿酒葡萄：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛、品丽珠

满分年份：2010

酒庄简介：维奥莱酒庄靠近著名的卓龙酒庄（Chateau Trotanoy），帕克给这款干红打了满分后，酒庄赢得了众多葡萄酒爱好者的关注。2010年的维奥莱酒庄干红完全用老藤结出的梅洛酿成，散发着紫罗兰、巧克力、甘草和松露的芳香。

4、拉弗尔酒庄干红葡萄酒（Chateau Lafleur）

酿酒葡萄：赤霞珠、梅洛、品丽珠

满分年份：1945、1947、1950、1982、2000

酒庄简介：人们习惯称拉弗尔为花庄或花堡。虽然酒庄没有评级，但这并不影响它在波美侯乃至法国优质酒庄的地位。帕克认为此款干红葡萄酒是世界上最为宏伟庄严的葡萄酒之一，在某些年份，甚至使柏图斯都黯然失色。

5、拉图波美侯酒庄干红葡萄酒（Chateau Latour a Pomerol）

酿酒葡萄：赤霞珠、梅洛、品丽珠

满分年份：1947、1961

酒庄简介：拉图波美侯酒庄本来与梅多克（Medoc）著名五大酒庄之一的拉图酒庄（Chateau Latour）名称相同，为了区别开来，所以在该酒庄外文名称后加上了“A Pomerol”。拉图波美侯酒庄只出产正牌葡萄酒，每年产量约为3000箱。

6、里鹏酒庄干红葡萄酒（Chateau Le Pin）

酿酒葡萄：梅洛、品丽珠

满分年份：1982、2009、2010

酒庄简介：里鹏酒庄虽没有宏伟的庄园城堡，但它依旧是法国葡萄酒界半个世纪以来最引人注目的成就。曾经，有10位德国著名品酒家及一位新加坡藏酒家，对13个年份（1979—1990年份以及1992年份）的里鹏及柏图斯酒庄葡萄酒作盲品，结果有9个年份的里鹏都胜过柏图斯。

7、克里奈教堂干红葡萄酒（Chateau L'Eglise Clinet）

酿酒葡萄：赤霞珠、梅洛、品丽珠

满分年份：1921、1947、2005

酒庄简介：克里奈教堂酒庄是波美侯地区的著名酒庄之一。酒庄只生产正牌酒，近些年来，在其价格一路飙升的同时，品质也是步步高升。如今，它已步入了波美侯顶级酒庄之列。

8、乐王吉古堡干红葡萄酒（Chateau L'Evangile）

酿酒葡萄：赤霞珠、梅洛、品丽珠

满分年份：1961、2009

酒庄简介：1990年，乐王吉古堡被拉菲罗斯柴尔德集团（DBR）收购。帕克认为乐王吉在拉菲团队的领导下，有朝一日取代柏图斯酒庄及白马酒庄也不是没有可能的。

9、富尔泰酒庄干红葡萄酒（Clos Fourtet）

酿酒葡萄：品丽珠、梅洛

满分年份：2009

酒庄简介：富尔泰酒庄的历史可追溯至中世纪，当时酒庄处于圣埃美隆的防卫区，现在还可以看到酒庄周围的混凝土墙或篱笆。富尔泰酒庄还是一个魅力无限的酒庄，2011年法国上映的电影《Tu Seras Mon Fils》拍摄完全是在酒庄里面进行的。

二、波尔多右岸满分酒之圣埃美隆产区（Saint-Emilion）

1、白马酒庄干红葡萄酒（Chateau Cheval Blanc）

酿酒葡萄：赤霞珠、梅洛、品丽珠

满分年份：1947、2000

酒庄简介：在圣埃美隆列级酒庄中，白马酒庄属一级酒庄A级，也是波尔多八大名庄之一。该酒庄酒最大的优点是年轻与陈年期都很迷人，1942年白马酒庄酒还曾获得波尔多地区“本世纪最完美作品”的赞誉。尽管酒庄紧挨波美侯法定产区，但所产酒的风格却很不一样，带有香料和黑果香味，表现出丰富的个性。

2、欧颂酒庄干红葡萄酒（Chateau Ausone）

酿酒葡萄：赤霞珠、梅洛、品丽珠

满分年份：2003、2005

酒庄简介：与白马酒庄一样，欧颂酒庄也属于圣埃美隆列级庄评级中的一级酒庄A级，同时也是该产区目前唯一一个在名气上能与白马酒庄相匹敌的酒庄。酒庄的干红具有复杂的特质，难怪帕克这样评价：“如果耐心不是您的美德，那么买一瓶欧颂酒庄就没什么太大的意义!”

3、博塞酒庄干红葡萄酒（Chateau Beausejour）

酿酒葡萄：梅洛、品丽珠

满分年份：1909、2009、2010

酒庄简介：博塞酒庄是波尔多圣埃美隆产区的一级特等B级酒庄，其正式全称为Chateau Beausejour-Duffau-Lagarrosse。其正牌酒只在顶尖年份才会酿造，酿造正牌的葡萄树树龄平均为45年，酿造时采用75%的梅洛和25%的品丽珠。

4、美景梦多酒庄干红葡萄酒（Chateau Bellevue-Mondotte）

酿酒葡萄：梅洛、品丽珠

满分年份：2009

酒庄简介：美景梦多酒庄靠近著名的柏菲酒庄和蒙宝酒庄，葡萄园内的葡萄藤平均树龄达到45年，园内种有90%的梅洛、5%的品丽珠和5%的长相思。酒庄的葡萄酒整体具有很高的浓缩度，风格强健有力。

5、柏菲酒庄干红葡萄酒（Chateau Pavie）

酿酒葡萄：赤霞珠、梅洛、品丽珠

满分年份：2009

酒庄简介：如今，说起波尔多的名酒，人们便会说“左岸有拉菲，右岸有柏菲”。在2012年最新圣埃美隆列级酒庄分级结果中，柏菲酒庄这个一级特等B级酒庄已昂首阔步地走进了白马和欧颂的行列，升级为圣埃美隆一级酒庄A级。柏菲酒虽出身法国，带有法国酒的优雅与平衡，但同时也具有新世界酒的个性与力量。

【作者简介】默颜，红酒百科全书资深编辑，高级品酒师，超级无敌美女歌手，以“吃是为了肉体，喝是为了灵魂”为人生理想，不聊国事，只谈吃喝顺聊风月。同道中人，请加微信：mswines。

来源：红酒百科全书（文/wine-searcher）

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