【红酒加热后储存】热红酒的做法

实践程序

1、准备：葡萄酒、苹果、梨、橙子、肉桂、丁香。

2、苹果、梨果核，切成片。

3、橙子切两半，把丁香插入橙子上。

4、把全部水果和桂皮放入锅，倒入红酒。文火煮15至20分钟左右。

5、准备一些冰糖（或红糖），多少视个人口感。

6、把冰糖放入锅中，约两三分钟后，等糖化开熔解后就可以关火了。

7、喝的时候滤除水果等。

8、再来一张成品图

小贴士

要用小火喔，不要将红酒煮沸了。

心情故事

介绍一款热葡萄酒，在西方圣诞节上很有市场。有加了柠檬、八角或其他的，各有不同。其实无论是哪国口感都不重要了，重要的是冬日暖暖的来两口。需要提醒的是，加热必然会破坏原来红酒的风味，选择便宜的低端红酒即可。