番茄肉酱意面的做法

自制肉酱意大利面、真实材料和美味酒吧。

By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 意面 300g
• 牛肉 130g
• 洋葱 半个
• 番茄 2个
• 西兰花 半棵
• 味极鲜酱油 2勺
• 番茄酱 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 食用油 适量

做法步骤

1、牛肉洗干净剁碎，洋葱洗干净切成小丁，番茄洗干净去皮切成小丁。

2、炒锅烧热倒入适量的食用油，下入洋葱炒香。

3、下入牛肉翻炒至变色。

4、加入味极鲜酱油翻炒均匀。

5、下入番茄翻炒。

6、直至炒出汤汁，放盐和糖调味。

7、最后放番茄酱，翻炒至酱汁浓稠关火，盛出备用。

8、西兰花掰成小朵，用淡盐水泡10分钟左右清洗干净。

9、锅内放水烧至八成热，下入意面烧开，转中小火煮10分钟。

10、意面煮到8分钟的时候下入西兰花，和意面一起煮熟。

11、煮好的意面和西兰花一起盛在盘子里，浇上做好的肉酱。

12、拌匀就可以开吃啦！

13、闺女说比外面卖的好吃多了。

14、成品。

15、成品。

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