【红酒混饮】为什么红酒和啤酒混喝会更容易让人醉？

前言：“喝酒更容易喝醉”可能是人们的“常识”。但事实上，不仅仅是“容易喝醉”！

啤酒和葡萄酒每天都是很多人喜欢的酒类，无论是亲友聚餐还是工作招待，经常能看到人们在餐桌上喝啤酒和葡萄酒。

但不少人都会遇到这样的情况，单喝红酒和啤酒没有什么，可一旦两者混喝，很容易就嘴趴下，为什么会这样呢？

红白啤掺着喝，真的醉得快？

研究表明：白酒、红酒掺杂啤酒后，人体的酒精吸收速度会加快。

主要原因如下：

（1）啤酒中含有组胺，当啤酒被摄入胃及小肠后，啤酒中的组胺扩张胃壁及小肠壁上的毛细血管，从而加速酒精的吸收，使血液中的乙醇浓度迅速增加。

（2）啤酒中含有绿原酸，绿原酸具有神经兴奋作用，可促进胃液及胆汁分泌，加强胃肠蠕动，促进乙醇的吸收。

（3）啤酒中的二氧化碳可刺激胃壁，加速胃排空的速度，迫使酒精进入小肠，从而加快吸收速度。

白酒和红酒掺着啤酒喝，确实会加快酒精的吸收，危害到人体健康。同时，饮酒时也尽量不要掺着含气泡的饮料如可乐、雪碧和苏打水等，这样同样会促进酒精的吸收，也会醉的快。

同类酒混喝会醉得快吗？

很多酒友还会有疑惑：不同酒掺着喝会醉的快，如果只喝红酒或白酒，但掺着不同品牌的酒喝，如喝完白葡萄酒、香槟，再喝点红葡萄酒，这样也会醉的快吗？

通常情况下，白酒基本上是用相同的原料制作而成，发酵产生的代谢物基本类似，掺着喝不会特别加速酒精的吸收速度，不会醉得快，除非是一些人为添加酒精的假酒。

红酒掺着喝一般也不会醉得快，除非是喝完红白葡萄酒，再喝香槟或起泡酒，再继续饮用红白葡萄酒，这样香槟或起泡酒中的二氧化碳会刺激肠胃，促进酒精的吸收，从而醉得快。

红白啤混喝，还会造成啥危害？

红白啤掺着喝，不仅仅只是会醉的快，还会造成更大的身体危害：

（1）酒精中毒：红白啤掺着喝更容易造成酒精中毒，因为啤酒虽然酒精度低，但其中的二氧化碳和大量水分与红酒和白酒混饮后，会加速酒精在全身的渗透，增大酒精中毒的风险。

（2）肠胃炎：红白啤掺着喝会对胃肠产生强烈的刺激，影响消化酶的产生，导致胃痉挛、急性肠胃炎和十二指肠炎等症状，严重会引起胃出血。

（3）增大肝癌风险：研究发现红白啤掺着喝比单一饮酒患肝癌的风险高 6-10 倍。

（4）心脑血管危害大：红白啤掺着喝比单一饮酒会更严重刺激神经和血管，从而增加心血管疾病的概率。

除了尽量避免将啤酒与葡萄酒及其他酒类混喝之外，最好也不要与含有起泡的饮料如可乐、雪碧和苏打水等一同饮用，这样也会促进酒精的吸收，使人醉的更快！

喝点酒可以，

可别再掺着喝哟！

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