寒冷的冬日,家里也冷得瑟瑟发抖,汤锅一上来,就伸手希望能像烤箱一样带来温暖。

冬季美食流量担当

非TA莫属

在内江,冬至喝羊肉汤,有多少年的历史,八卦妹就不探究了,反正有记忆起,不管是在家还是馆子里面,冬至必须要喝滴就是羊肉汤!

感受了一哈内江寒冷的天气

此刻若能喝上一碗滋补暖和的热汤

那浓香醇郁的鲜美,入喉滚烫的舒畅

瞬间就能赶走一整天的寒意

那么问题来了——

内江这么多羊肉汤,到底哪家好喝啦?

跟着八卦妹先来看一下

再决定明天去吃哪一家吧!

朵二土羊馆

原生态自产自销

朵二家的羊是原生态自产自销的,反正好喝到碗底,都意犹未尽,你要是不好意思就悄咪咪再添一碗。大千路附近无人不知的羊肉汤,很多客人专门开车过来吃,门前停了大量的车。

除了羊肉汤以外,这家店的牙签羊肉也算得上是内江一绝!

这货,不管是看电视上班,拿出来嚼都是绝味呀!饱满流油,鲜嫩无比,口感极佳。

还有必须提一下的是他们家的羊排!

采用的是一根根完整的羊排骨,每根都是3cm左右宽。旁边是锡箔纸包着的,就算是淑女,也方便拿着啃!

烤出了肉的原滋原味,外皮很酥脆、里面的肉质又嫩又香。烤出来瘦的部分肉很紧致,肥嘎嘎就太爽了,每一口都在爆油。

人均价格:40元

总店地址:锦绣五期,三中斜对面(也就是三中往高铁方向,过了三中红绿灯第一个路口右转就能看见招牌)

订餐电话:

二分店地址:大千路艾林丰泽园3号地门口(大千园加油站过红绿灯往西雅图方向直行60米左手边)

订餐电话:5860999

龙湾半岛店地址:兰桂大道946号_948号(兰桂大道路中黄果树对面)

订餐电话:0832-2222028

邱二娃羊肉馆

始于1995年

能够在内江22年,和邱二娃坚持只用原生态羊肉和羊骨是离不开的!

入锅前将羊肉和羊骨头反复漂洗,除去淤血和污渍,减少肉的膻味。然后将水烧到沸腾,再放入羊肉和羊骨,用大火煮熟,捞出后羊肉,继续用小火熬羊骨,直至汤汁乳白,香气四溢。

邱二哥所熬制的羊肉汤汤色稠白、口味香浓。来客时,将肉切片,放锅里烫热,连肉带汤盛上热气腾腾的一碗,加点香菜即可。

玉溪路店地址:内江市市中区玉溪路275号~279号

美食电话:0832-2023998

大千路店地址:大千路281号-283号

美食电话:0832-2298566

三桥老火钩羊肉馆

用心品,细心喝

它不是开了几十年的老店,也不是装修豪华的饭店,而是一家很普通的小馆子,它的味道不是那种一吃就让人惊天地泣鬼神的感觉,而是吃物超所值,八卦妹已经去吃过好几次,味道真的很不错。

也许你没有吃过,改天你路过的时候不妨试试。10块你买不到吃亏,也买不到上当~哈哈哈(小碗10元、中碗15元、大碗20元)

香菜漂浮在乳白色的汤汁上,俨然一幅流动的水墨画,感觉十分惬意。滚烫的汤,边舀边吹,一入口,满口生香。再蘸一口麻辣鲜香、嚼劲十足的羊肉,吃得面色红润,一身微汗,就这样享受着吃羊肉汤的舒畅。

店名:隆昌老火钩羊肉馆

地址:三桥内壕路37号(三桥公交站对面)

简阳曾氏羊肉汤

仅此二楼,特色养生羊蹄汤

只有二楼哟,请认准二楼哟!店内设施比较宽敞明亮的,避免了热气弥漫的短板。

一锅羊肉汤,够一家三口了。我们还问了吃饭的阿姨口味怎么样,她也说是听朋友介绍第一次来。看嘛,香味就是这样传出去的!八卦妹吃过这家店,最好吃莫过羊肉香肠,肥而不腻,超级下饭,可惜就是不送外卖,好讨厌嘛,如果想吃了还要出去跑一趟!

老板还给客人说,本店不二回,只要您来吃一次

人均价格:30元

地址:西林盛景

电话:

正宗简阳羊肉汤

奶白色的汤底

这家店也是老字号了,老板娘那个热情八卦妹都遭不住了!

今年还没来得及去看,去年去拍照的时候已经中午一点多了,还有这么多人在吃,可见正宗简阳羊肉汤的招牌不是浪得虚名的了!

里面吃的热火朝天,小编在外面都闻到羊肉独有香味儿了

这是八卦妹的手机实拍图,没有任何修饰!照片上汤色看起来不是很好,那是因为已经吃了很久了,还加了菜,原谅各种蘸料在锅里混杂的结果....

图不重要,人多你就晓得味道!

大冬天围着火炉涮羊肉,才是真正过冬的方式呀~

人均价格:20元

地址:东兴区平安路大佛寺东20米路南

电话:

童三羊肉汤

任何美味,都不及沸腾的羊肉汤诱人

八卦妹也是听小姐姐说才晓得,白马人都会在这里吃羊肉汤,吸引了内江成都多位老顾客不远奔波,30多年的老店,不是吹出来的味道

汤底仿佛有一种神奇的魔力,随着腾起的雾气缓缓治愈了穿越寒风而来的吃货们。用汤勺轻轻打捞,就能发现里面满满当当的上好羊肉。每一块都切得尽量均衡,皮肉相连的一口下去十分筋道,细细品尝又能尝出其中的软糯回香,入口回味无穷。

地址:白马镇云峰路5号(白马中心医院后门对面,白马二职中学旁边)

电话:

《本草纲目》

记载羊肉有“暖中补虚、开胃健力、补中益气”等作用,所以适当吃羊肉可以发散、行气、活血、通窍、化湿,尤其是虚寒体质、阳气缺乏、血液循环较差的女性,羊肉可以缓解其腰、背、手足冰冷,胃痛,消化不良,肢疲软无力等不适。食物和人都有自己的属性,中医讲究“因人而异”、“因时而异”,羊肉性温热,在冬季尚且不能多吃,在伏天里更需要合理地吃,才能达到补益身体的效果。(摘自 百度 本草纲目)

总结了这么多,肯定还有些隐藏在大街小巷的美味馆子,也许在你家楼下,就有一家好吃的要死的小店,不妨分享出来~(づ ̄3 ̄)づ

冬至的本意大概就是在最难捱的日子里,大家一起抱团取暖吧。到了冬至,也就离年关不远了。再过两三天,便是西方的圣诞节,圣诞大餐往往令人期待,树根蛋糕和热红酒,以及檞寄生花环下让人无法拒绝的深吻。

从冬至到圣诞,人间的温情,总是能找到它内在的延续方法。

在今天这个重要的日子:寒冷的冬至快去喝碗羊肉汤吧~

还有个重要的问题:

你觉得内江哪家羊肉汤的味道最好?!

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