(西红柿炒茄子好吃吗)西红柿茄子丝怎么炒好吃

作者：刘永隆

材料

一根茄子

1个西红柿

生姜适量

大蒜三瓣

油适量

盐适量

葱半斤

实践程序

准备一根茄子

2，剥皮后切成片

3，放在盆里，用盐水浸泡20分钟

4、西红柿请用沸水加热

5，剥掉表皮，剁碎准备

6，葱姜蒜切碎

7、茄子浸泡后控制建水成分，加热锅，加油，葱，姜蒜炒

8，倒入切碎的西红柿

9，炒汤，加入几滴白醋

10，倒入茄子，均匀包好茄子，汤少的话可以加入适量清水。

11，还有盐，鸡肉调料，炒到熟为止，放进锅里

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[原题目：西红柿炒茄子]