欧洲有一个资产达50万亿美元的神秘家族,相当于800个比尔盖茨的身价。其业务遍布世界石油、银行、矿产、酒店等多个领域,也是著名的《货币战争》的主角。

这个家族就是罗斯柴尔德家族,徽章为远近闻名的 5 枝箭。就连葡萄酒行业也有其身影,大名鼎鼎的拉菲和木桐酒庄也属于罗斯柴尔德家族。在葡萄酒行业,罗斯柴尔德又分为 3 个集团,每个集团分别掌管不同数量的顶级酒庄,这 3 个集团是拉菲罗斯柴尔德集团(DBR)、罗斯柴尔德男爵(BPRD)和埃德蒙罗斯柴尔德集团(Baron Edmond de Rothschild)。

埃德蒙罗斯柴尔德集团是这 3 个集团中最低调的“贵族”,个个都是精品。今天就来聊聊埃德蒙罗斯柴尔德集团的葡萄酒产业,看看掌控着哪些精品酒庄。

1、埃德蒙罗斯柴尔德集团简介

罗斯柴尔德家族的开山鼻祖叫梅耶罗斯柴尔德(Mayer Rothschild),是国际金融之父。早期,梅耶罗斯柴尔德从事银行业,后来创建罗斯柴尔德银行,此后成为法兰克福乃至德国最大的商业银行。梅耶有 5 个儿子,除了长子留在法兰克福掌管家族生意,其他 4 个儿子被派往欧洲其他几个大国建立罗斯柴尔德银行。这 5 个儿子就像 5 枝箭一样被射向欧洲的 5 个心脏地带(法兰克福、伦敦、巴黎、维也纳和那不勒斯),这也是罗斯柴尔德徽标由来的原因。从此,全世界庞大的罗斯柴尔德金融帝国就这么诞生了。

其中有个儿子叫杰姆斯罗斯柴尔德(James Mayer Rothschild),在掌控金融产业的同时,开始涉及葡萄酒产业,掌控着法国等地知名酒庄。杰姆斯死后,其财产也被后代所均分,从而这种情况就形成了 3 大葡萄酒家族,分别是拉菲罗斯柴尔德集团、罗斯柴尔德男爵和埃德蒙罗斯柴尔德集团。

埃德蒙罗斯柴尔德集团目前掌管着克拉克酒庄(Chateau Clarke)、劳蕾丝酒庄(Chateau des Laurets)、安第斯之箭(Flechas de Los Andes)、麦肯(Macan)、瑞梅皮尔(Rimapere)和鲁伯特 & 罗斯柴尔德酒庄(Rupert & Rothschild Vignerons)。这些酒庄个个都是精品,其中最知名的莫过于克拉克酒庄。

2、克拉克酒庄

克拉克酒庄(Chateau Clarke)位于法国波尔多里斯特哈克(Listrac)产区,也是波尔多特级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成员之一。

从 1771 年,来自爱尔兰的克拉克家族就一直在经营着该酒庄,并且以家族的名称为酒庄命名。克拉克酒庄一直出产着高品质的葡萄酒,尤其是 20 世纪早期,克拉克酒庄在波尔多非常出名。随后 1973 年,埃德蒙•罗斯柴尔德(Edmond de Rothschild)男爵从克拉克家族手中买下了酒庄,并不断更新酒庄的设备,以求达到精益求精的质量目标。自 1997 年以来,克拉克酒庄酒质不断攀升且稳定,多次获得 90 分以上的高评。

克拉克酒庄葡萄园面积为 55 公顷,其中 70% 种植梅洛(Merlot)葡萄,30% 种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等葡萄,平均树龄为 30 年。土壤为典型的石灰岩土壤,来自大西洋的冷风会使得葡萄成熟度缓慢,这样能集中更多的酸度和风味物质。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄纯手工采摘葡萄,并用传统方式进行酿造,再进入 60% 至 80% 新的橡木桶中熟成 16 至 18 个月,最后在酒庄内装瓶。

克拉克酒庄共出产两款葡萄酒,即正、副牌 2 种干红葡萄酒,其正牌干红(Chateau Clarke Red Wine)具有典型梅多克的风格。

3、劳蕾丝酒庄

劳蕾丝酒庄(Chateau des Laurets)位于法国波尔多右岸的圣埃美隆产区,创建于 1860 年,其有着“右岸小拉菲”的称号。2003 年,埃德蒙罗斯柴尔德集团看重劳蕾丝酒庄的潜质,于是将其收购。

劳蕾丝酒庄占地 95 公顷,其中 45 公顷用来酿造正牌葡萄酒,主要种植梅洛和品丽珠等葡萄品种。劳蕾丝酒庄被收购后,为了追求酿造出顶级佳酿,于是降低葡萄园的产量,更新发酵设备,全程进行控温处理,并全部进行纯手工采摘葡萄。葡萄酒发酵结束后,还要陈酿 14-18 个月。

4、安第斯之箭酒庄

安第斯之箭酒庄是埃德蒙罗斯柴尔德集团与罗朗达索(Laurent Dassault)共同创办的。在 90 年代末期,尤克谷(Uco Valley)在阿根廷还是一个不知名的产区,但罗朗达索看重这个产区的潜力,认为 1000 米海拔的葡萄园一定能酿出顶级好酒的,于是联手埃德蒙罗斯柴尔德集团一起创立了酒庄。

安第斯之箭酒庄位于门多萨(Mendoza)以南 120 公里处,葡萄园占地 100 公顷左右,海拔主要位于 1100 米左右高度。酒庄主要种植梅洛、西拉和赤霞珠葡萄品种,其中首批葡萄藤种植于 1999 年。炎热和干燥的气候非常适合这些葡萄品种的生长,同时酒庄聘请著名飞行酿酒师米歇尔罗兰(Michel Rolland)作为酿酒顾问,精心打造最完美的葡萄酒。如今,安第斯之箭酒庄已经成为阿根廷知名的酒庄,连尤克谷也成为了阿根廷知名的产区。

5、麦肯酒庄

埃德蒙罗斯柴尔德集团认为在西班牙产区也能酿造出顶级好酒,于是联合西班牙顶级酒庄:贝加西西利亚酒庄(Bodegas Vega-Sicilia)打造了麦肯(Macan)葡萄酒。在 2000 年,二者在上里奥哈产区买了 110 公顷的葡萄园,其中 75 公顷种植 40 年树龄的葡萄藤,主要品种为西班牙国宝级品种添帕尼奥(Tempranillo)。

在 2009 年,开始酿造麦肯葡萄酒,并于 2013 年首次装瓶销售。与传统的里奥哈葡萄酒不同,麦肯葡萄酒全部都来自本酒庄葡萄园,并且倾向于酿造果味丰富口感,也被称为“现代里奥哈”的代表。同时麦肯酒庄也出产副牌葡萄酒。

6、瑞梅皮尔酒庄

埃德蒙罗斯柴尔德集团意识到虽然生产这么多精品的红葡萄酒,但甚少产精品白葡萄酒。于是 2009 年,在新西兰马尔堡(Marlborough)产区创立了瑞梅皮尔酒庄。瑞梅皮尔在新西兰毛利语中意为“五箭”,从而得名瑞梅皮尔。

瑞梅皮尔酒庄占地 24 公顷,主要种植长相思(Sauvignon Blanc)和黑皮诺(Pinot Noir)葡萄,出产的长相思和黑皮诺品质均上乘。在 2012 年首次发布长相思葡萄酒,就获得国际专业人士的好评。

7、鲁伯特&罗斯柴尔德酒庄

鲁伯特 & 罗斯柴尔德酒庄历史可追溯到 1690 年,当时还只是一个农场,但在 1997 出售埃德蒙罗斯柴尔德集团与南非鲁伯特家族。鲁伯特家族和罗斯柴尔德家族都拥有悠久的葡萄和葡萄酒酿造历史,2 者都有一个目标:“创造顶级的新世界葡萄酒”。

酒庄位于 Simonsberg Mountain 脚下,占地面积为 100 来公顷,以产混酿葡萄酒为主。出产的第一个年份就获得国际一致好评,一跃成为南非顶级红酒行列,从此也赢得“南非小拉菲”的美誉。

【作者简介】酒妹,红酒百科全书资深编辑,高级品酒师,超级无敌美女歌手,以“吃是为了肉体,喝是为了灵魂”为人生理想,不聊国事,只谈吃喝顺聊风月。同道中人,请加个人微信:siswine。

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