什么菜和虾一起炒好吃 虾滑和什么蔬菜一起炒?

妻子买了三斤虾一起炒，孩子最喜欢吃，一出锅就抢。

老婆去菜市场买了3斤虾，老婆说给孩子做点虾吃，补补钙，长长个子，大家都知道虾的营养是丰盛的，虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，虾肉肉质细嫩，是不可多得的优质食材。虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。经常出国的人，记得多吃吃一点。虾的做法也是很多的，比如烤的大虾，还有炒的大虾，还有蒸的，今天我们就来讲讲的蒸的大虾吧。

蒜蓉粉丝蒸虾

By 瓶子1318

配料：

对虾 15只、粉条 一把、蒜 1头、豆瓣酱 1勺、细香葱 少许

烹饪步骤：

1.大虾清洗去头，虾背处划开去除虾线

2.大蒜去皮

3.压成蒜泥

4.粉条热水煮熟，没有白心即可，不要煮的太烂，我这里用的是土豆粉，因为家里没有粉丝就用粉条代替了，用粉丝最佳

5.煮好的粉丝放入盘中待用

6.将大虾夹上蒜泥后摆在粉条上

7.锅底放油，将剩余的蒜泥加入耗油煸炒出蒜香

8.将煸炒后的蒜泥均匀的淋在大虾上

9.淋上加水调后的豆瓣酱，上锅蒸15分钟即可

10.蒸好后撒上葱花，开吃吧

烹饪小贴士：

1、增强人体免疫力：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2、通乳汁：如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

3、缓解神经衰弱：虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

大家喜欢吃大虾吗？

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