【高档白酒瓶盖】各种瓶盖真的适合白酒包装吗？今天梳理一下吧

白酒发展到今天，经过各种包装，瓶盖和瓶盖也发生了很大变化。今天我讲了白酒瓶盖、瓶盖和对酒质的影响。

对于喝酒的朋友来说，首先接触到的白酒主要是70年代的酒，70年代的酒有很多啤酒盖包装，有些酒保存至今，瓶盖生锈，经常喝老酒的朋友都知道啤酒盖不能在瓶口封装太多。这样很容易在瓶口创造高湿环境，因此，装在啤酒盖上的老酒，特别是70年代的老酒，品相参差不齐，有的品位好，有的乱七八糟。(莎士比亚，莎士比亚。)。

到 80年代中期，塑料盖子成为白酒行业比较普遍的包装方式，里面有塑料盖子，外面用塑料盖子旋转，最后在外层封上塑料膜。对于塑料封面葡萄酒，这与当时为酒厂提供包装和盖子的工厂生产的产品是否相互密封有关。例如，20世纪80年代白云边和平坝水库酒，品格好的不多，但习水大曲质量较好。

对于 80年代的那种塑料盖葡萄酒，目前主流工厂很少生产。关于塑料盖子包装，圈子里讨论过保存很久的塑料盖子包装酒。酒瓶内部的酒蒸发，内部塑料的老化，塑料中的部分有机物是否能溶于酒精。几年前沸沸扬扬的“增塑剂”事件也是因为白酒生产过程中塑料容器及塑料管老化，添加到塑料中的增塑剂溶于酒精，生产的酒“增塑剂”超标。对于包装在塑料盖子上的旧酒，塑料的成分是否溶于酒精，相关专业机关必须进行检查、公开。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，塑料，塑料，塑料，塑料，塑料，塑料，塑料，塑料。

铝盖白酒从20世纪80年代后期开始逐渐普及，90年代初，许多主流工厂用铝盖密封白酒。与以前的啤酒盖和塑料盖相比，铝盖的密封性和稳定性确实更好。目前，品质好的瓶子里储存了老酒，大部分是铝盖的老酒。而且铝盖的老酒有这个特点，密封不好的酒室基本都不好，密封的酒室差不多都好。例如，金属罩白沙液柱，主线并不常见。需要确认是否有高压注射嫌疑，而90年代的郎泉州密封是好的。我看到的郎天柱很多主线都很完美。据说，朗泉当时使用了日本的瓶盖包装生产线。据说密封性很好。

对于盖着金属盖子的白酒，喜欢喝酒的朋友们要注意，反复撬开金属盖子会导致金属旋转口和瓶身玻璃旋转口反复摩擦。过去，金属盖子的外膜容易磨损，很多金属末端挂在瓶口上。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，Northern Exposure(美国电视)，Northern Exposure(美国电视))因此，对于葡萄酒品尝圈的朋友，如果选择金属旋转盖白酒作为样品，建议将这种酒分在共享瓶里慢慢监察。因为酒厂完全没想到这酒会卖到你手里。你可以反复打开盖子。(大卫亚设)。

以香为代表的酒鬼酒长期使用软木包装烧酒，但现在酒鬼酒也放弃了软木奉酒。对于软木奉酒，广泛用于红葡萄酒，红葡萄酒在储存过程中经常横放、斜放或倒放，使酒液完全接触软木，软木吸收水后有弹性、膨胀，更好地密封酒。软木内部疏松的缝隙便于酒与外界的缓慢交换，慢慢氧化，使酒精变得成熟。软木酒类都放得很直，这使软木缺水，软木塞干得脆，很久以前软木塞就漏气了，可以让酒跑起来。(威廉莎士比亚，温德萨默，读者)正因为如此，现在90年代的酒鬼酒重量不太大，很多老酒鬼酒多少都是跑的酒。

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由于木塞白酒不同于红酒的存放方式，使得存放十几年的木塞白酒因木塞老化进而被白酒腐蚀，不少木塞已经变色，同时其也融入酒中给酒体带来木头气息，我曾喝过的97年集团酒鬼和04年木塞青花郎多少带点木头气息。除此之外，圈内也有朋友将木塞碾碎浸泡于酒中，一段时间过后，酒液开始变黄并带有淡淡的木头香气。对于木塞对酒体的颜色、风味改变及其他变化，需要相关的专业机构朋友进行深入研究，个人觉得，木头对酒体的变化不仅仅是带来木头香和颜色的变化，应该还有其他我们没有感知到的变化。

橡胶塞在2010年前后被一些酒厂热捧，一些酒厂的高端产品会运用橡胶塞封装，但到现在，大的酒厂基本不会用这种方式封装白酒，主要是这种塞子太坑，其不是因为密封不好漏酒，而是橡胶塞在长时间封酒之后会有明显的腐蚀迹象，整个橡胶塞都会膨胀。我品鉴过的2008年友缘匀酒20年，其橡胶塞膨胀非常严重，以至于我打开这瓶酒的时候都在纳闷，这酒到底能不能喝？除此之外，我品鉴过的12年董酒国密1997瓶塞也有轻微腐蚀现象。

在我品鉴过的橡胶塞白酒中，不少瓶塞都有腐蚀，但其酒的风味并没有因此改变，不过对于被腐蚀的橡胶塞到底会给酒体带来怎样的影响，我真的不知道，这个也只能等相关的权威机构研究后才能给出科学的解释。

在当前的白酒中，比较普遍运用金属旋盖、塑料旋盖、高分子塞、塑料外套塞等等，对于这些涉塑料的盖子和塞子，想必经过“塑化剂”事件之后，行业及酒企会对该塑料材质有严格的要求，针对白酒领域的塑料内包材，是不允许有“塑化剂”使用的。

高分子塞是当前许多酒企热捧的塞子，其密闭性好、环保，不过对于这种塞子，在白酒领域的普及时间并不长，其也需要时间来检验。

总的来说，对于白酒封装，啤酒盖、木塞和橡胶塞是不适合与白酒封装的，啤酒盖和木塞封装的白酒长期存放是否密封具有不确定性；橡胶塞虽密封性不错，但其易被白酒腐蚀，是否会给酒体溶入其他物质具有不确定性。相比之下，金旋盖、塑料旋盖、高分子塞和塑料外套塞都是理想的白酒封装方式，不过对于塑料旋盖和塑料塞，其塑料制品是一定不能有“塑化剂”存在的，其必须符合白酒包装的要求。在玩老酒的圈子里，不同的瓶盖、瓶塞，我们都有不同的密封措施，对于啤酒盖老酒，我不建议在瓶口做太多的封装措施，对于有塑料膜的老酒，我也不建议在瓶口做太多的封装措施，毕竟这些措施容易破坏膜的品相，对于老酒收藏，品相是最重要的。最后，关于我对白酒不同瓶盖和瓶塞对酒的密封和酒体的影响，作为酒友及行业的您怎么看？欢迎大家在留言区留言，我们一同讨论。