葡萄酒品牌有成千上万个,是大脑的价格和摸不到乱花的诱人商标,很多人被堵在葡萄酒的世界之外。(莎士比亚,莎士比亚。)

代理商多层加价、多次运输、经营费用高,消费者买到手已经是物不所值,更有甚者还会在层层转包的途中混入假货。

怎么辨别红酒就成了消费者眼中的难题。想享受红酒带来的口味和健康却一直不敢下手,仿佛只有成了葡萄酒专家或者土豪才可以享受到真正高质量的葡萄酒。其实不然,只要掌握了葡萄酒的选购技巧就可以找到优质的葡萄酒。

  1. 看手续:可要求经销商出示该批次葡萄酒的卫生证书及国外的原产地证书,确认货证相符。所有经检验检疫合格的进口葡萄酒,检验检疫机构都会签发《卫生证书》,内容涵盖了该批次葡萄酒的产地、年份、葡萄种类、灌装日期等详细信息,消费者可据此辨别该葡萄酒是否符合相关卫生标准、是否为合法进口食品等
  2. 2、看标签:看酒瓶标签印刷是否清晰,是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定,进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同,还必须包括以下几项:食品名称,原产国家或地区,商品生产日期、保质期、贮藏指南,制造、包装、分装或经销单位的名称和地址,在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。这些信息必须是中文黑色字体。如果没有中文标签,且缺乏相关法定标签信息,越打着进口的名号,越可能是假的。
  1. 看条形码:69开头的为中国灌装,0为美国,3为法国,7为智利,8为西班牙,9为澳大利亚。
  2. 产日期:原装进口红酒的生产日期标注法很特别,如法国红酒一般标为::58。L7代表年,代表法国时间从元旦开始的第天灌装,代表生产线编号,11:58是那天精确的灌装时间。
  3. 看正背酒标:进口红酒正面贴有进口国文字的正标外,背面贴中文背标。
  4. 看酒封松紧:原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的,因为起密封作用的其实是木塞。
  1. 看葡萄酒液:看葡萄酒的颜色是否不自然,看葡萄酒上是否有不明悬浮物(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体),酒质变坏的颜色有浑浊感。
  2. 酒塞标识:打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。
  3. 闻气味:如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了。
  4. 品口感:饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭味,则不正常。好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。

其实真正的老饕会有一些专门买好酒的平台或者聚集地,比如中酿精选的小程序。中酿精选在全球采购优质名酒,依托保税资源实现了好酒不贵的特点。并在全国各大城市开展Tasting-room侍酒间,给红酒爱好者一个深度感受产品的地点;一个分享和聚会的地方,更可以作为创业者的起点。为团队伙伴提供品鉴、培训及成交场所,实现线下同城销售的最优时效性,增强客户黏性。

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