01健康喝酒，首先要知道喝多少
中国营养学会建议：成年男性一天酒精限量为25g,女性酒精量不超过15g。那么如何换算成饮酒的量呢？男性每天饮酒限量=2500ml/酒精度数，女性每天饮酒限量=1500ml/酒精度数。拿50度的白酒来举例，男性每天最多可以喝2500ml/50＝50ml，也就是1两白酒左右，所以，下次喝酒的时候先来看看您该喝多少。
02饮酒前必须吃点儿东西
首先你要知道，喝酒吃点东西可以很好的保护胃黏膜，减少酒精对胃肠道造成的伤害，无论吃啥，但是一定要吃些东西再喝。
饮酒会导致身体缺乏维生素B1，而维生素B1跟人体的新陈代谢有关系，如缺乏则人会感觉不到饿，不想吃东西，最终导致营养缺乏，因此喝酒前喝一些杂粮粥是不错的选择，既可以延缓了酒精的吸收又可以补充维生素B1。
一定避免空腹饮酒，不然胃和小肠会将酒精迅速吸收，导致身体吸收过多的酒精而受损害。喝酒前可以吃点主食、酸奶、蔬菜水果等食物，甚至建议也可以吃一片复合维生素B族，以及时补充被酒精消耗殆尽的维生素。
及时补充蔬菜水果，可以及时提供各种维生素、矿物质，为酒精的分解提供必须的物质基础，而且其中的膳食纤维还会延缓酒精的吸收，也在一定程度上保护我们的肠胃。
03喝酒一定要“选低避高”
喝酒建议，选低避高，酒的度数低就意味着其中的酒精含量也低，对消化道的刺激、对肝脏的损伤，都会相对小一些。当然低度酒也并非可以无节制的喝，也是要在每天不超过25/15克的酒精的原则下。再以女士为例，如果喝10度的葡萄酒，则可以喝150毫升，相当于3两。
04喝酒别搀着和，这样更容易醉
很多人总喜欢酒与其他饮品同饮，这样可能会感觉更“爽”，殊不知其实这样危害更大。比如很多人喜欢白酒与汽水同饮，抛去“爽”字除外，你没有发现醉的更快吗？
这是因为可乐、雪碧等碳酸饮料中的二氧化碳会加速酒精的吸收，酒精浓度的骤然提高，不仅会麻痹神经，加速醉酒进程，而且更会突然加重肝脏负担；甜饮料一般都是高糖饮料，又会造成血糖波动，促使胰腺负担加重，其实这个时候对身体的各个脏器伤害是更大的。
喝醉酒之后如何能更快的解酒呢？
首先，在喝很多酒之后，如果可能的话，一定先控制自己不要去睡觉，应该去想一些外界办法加快乙醇排泄，简要教给大家几个方法。
①自己主动去呕吐，作用好比洗胃，是减少乙醇继续吸收的最好方法。
②尽量多的大声说话，使一部分乙醇或其代谢产物由肺排出，加强活动并多出汗。
③还是多喝水，稀释血液中的乙醇，并促使乙醇代谢物由尿排出。
还有一个大家特别关心的话题，现在“酒驾”查的这么严格，开车不喝酒，如果喝了酒之后究竟多长时间才能开车呢？酒驾判断的标准又是什么呢？
先给大家科普下酒驾的判断标准，其实，无论你喝的是红的、白的还是啤的，只喝一小杯也算酒驾。
虽然酒精在体内的代谢情况是和我们的身体代谢因素有关的，但是，就算是简单的一小杯啤酒也会让你的体内酒精浓度达到每100毫升20毫克，而对于饮酒驾驶而言，判断标准是达到20mg/100ml,但是没有达到80mg/100ml，醉酒驾驶的标准是超过80mg/100ml以上。
喝酒之后多长时间才能开车？
我们人体一般每小时代谢酒精10g-15g，这么一计算，你就可以知道，如果你喝一瓶啤酒左右，最快也要等到10个小时之后才能开车。
所以，建议各位小伙伴，依照个人的人体素质不同，喝酒之后10小时-20小时之后再开车才是比较安全的。
劝君更尽一杯酒，但是喝的要健康；如何喝酒不言醉，其实还看您自己；喝酒之前吃点饭，别给自己找麻烦；注意一定要限量，喝了千万别碰车。祝您“喝的开心，喝的尽兴”，最重要的还是“喝的健康”。
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