当前位置:首页 > 民俗文化

冷冻扇贝肉怎么清洗 如同餐具洗洗再用?烧烤店组装扇贝 冰冻扇贝肉成本低廉

  “中国消费者报”微信公号7月14日消息,听过电脑可以组装,却没有听过扇贝也可以组装,扇贝一直都是烧烤市场上美味的食物,一直深受食客的追捧。然而最近爆料烧烤上的扇贝居然是组装的,而不是货真价实的,这是怎么回事呢?

  暗藏玄机的扇贝

  在烧烤店里,记者发现了一个奇怪的地方:有的地方的烤扇贝,可以轻易的把贝肉夹起来,贝肉并没有和贝壳连在一起。而有的店的烤扇贝,则是肉和壳粘在一起的,不会轻松脱离。

  通过网上查询,记者发现有网帖称,这种壳肉完全分离的扇贝是组装货!

  其实早在2014年,记者通过调查就发现,组装扇贝活跃在北京市场,商户为了节省成本,循环利用扇贝壳,配上冰冻扇贝肉,“组装”烤扇贝 。

  当记者问烧烤店店员为什么烤扇贝的壳和肉是分离的,店员的解释是因为扇贝壳很脏,需要壳肉分开彻底清洗。

  市场调查:成本相差十倍

  然而事实真的是这样的么?为了一探究竟,记者来到了海鲜批发市场进行走访调查。

  据商户的介绍,售卖的纯鲜扇贝有三种,个头大小不一,价格也有所差别,小红贝价格最为便宜,但是由于个头小肉硬,并不适合做烧烤使用。不过我们在海鲜市场发现,与这种纯鲜扇贝相比,冰冻扇贝肉不仅个大饱满,价格也更为低廉,只需15元一斤,一斤有20多个。

  商家还说,一般烧烤店都喜欢买这种冰冻扇贝肉,因为这种冰冻的比较好保存。 接下来我们算了这样一笔账,纯鲜扇贝每个价格5到8元不等,而冰冻扇贝肉只需五毛钱左右,同样是扇贝,但成本却相差了十倍之多。

  两种扇贝烤熟后区别明显

  随后,记者购买了纯鲜扇贝和冰冻扇贝,分别处理后进行对比。通过观察,记者发现烤好的两种扇贝肉还是有很大的不同的。纯鲜扇贝烤好后,是可以很明显的看到扇贝柱的,并且肉质紧实。

  而冰冻扇贝肉,烤好后,肉质比较松散,并且看不到明显的扇贝柱。

1.《冷冻扇贝肉怎么清洗 如同餐具洗洗再用?烧烤店组装扇贝 冰冻扇贝肉成本低廉》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。

2.《冷冻扇贝肉怎么清洗 如同餐具洗洗再用?烧烤店组装扇贝 冰冻扇贝肉成本低廉》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。

3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/guoji/506127.html

上一篇

"伊万卡入狱"冲上推特热搜 美媒披露:调查没她说得那么简单

下一篇

克氏锥虫 给钱也不敢抓!8元1只悬赏锥蝽 被咬会得"新型艾滋病"潜伏期二三十年

欢迎来到祖安是什么梗 什么情况?王大陆记者会取消 这到底是个什么梗?

欢迎来到祖安是什么梗 什么情况?王大陆记者会取消 这到底是个什么梗?

王大陆和胜利合照  王大陆21日在韩国宣传新片《一吻定情》,更透过某直播跟韩国影迷打招呼,不过原定22日下午举行的记者会,却突然宣布取消,被猜测是否受到胜利丑闻的影响。  王大陆工作人员就此事回应...

靠谱的培训机构 记者暗访新东方、高思等培训机构,发现很多……

  • 靠谱的培训机构 记者暗访新东方、高思等培训机构,发现很多……
  • 靠谱的培训机构 记者暗访新东方、高思等培训机构,发现很多……
  • 靠谱的培训机构 记者暗访新东方、高思等培训机构,发现很多……

谈莉娜被记者问哭 什么问题?

最近谈莉娜在活动后场与记者们进行采访活动时竟然被问哭了,原以为是有什么尖酸刻薄的问题让女明星潸然泪下,但却是因为多年前肖战发表的言论而引来谈莉娜的情绪崩溃。图中的谈莉娜已经是泪眼婆娑的状态,身穿晚礼服和面前的众多记者们一起在谈论着什么,看来这应该是非公开的群访环节,只听见记者问到“但因为肖战是个公众人物,还是说换成另外一个人”似乎在与之探讨肖战言论和素人攻击的差别。毕竟这件事是在227事件后被曝出...

谈莉娜被记者问哭 事件详情到底是怎样?

谈莉娜被记者问哭 事件详情到底是怎样?

华美网小编在百度热搜榜上看到谈莉娜被记者问哭的热度相当之高,从热度上来看目前谈莉娜被记者问哭是受到了广大网友们的关注,那么这当中并不是每一位网友都了解谈莉娜被记者问哭的来龙去脉,想必不知道具体情况的网友肯定都想弄明白具体谈莉娜被记者问哭是怎么回事吧!12月4日,“谈莉娜被记者问哭”上了热搜榜首,引发了网友的热议,记者到底问了什么把谈莉娜问哭了。从视频中可以看到,谈莉娜被记者提问与肖战的过往恩怨,谈...

谈莉娜被记者问哭 究竟是怎么一回事

谈莉娜被记者问哭 究竟是怎么一回事

  日前,一篇“谈莉娜被记者问哭 ”的报道在互联网上引发热议。当时,谈莉娜要翻拍《绯闻女孩》,结果肖战在网上公开说:“居然找个印度黑女来演”。  谈莉娜被记者问哭  近...

谈莉娜被记者问哭 这到底是什么状况

谈莉娜被记者问哭 这到底是什么状况

  日前,一篇“谈莉娜被记者问哭 ”的报道在互联网上引发热议。据媒体报道,当时谈莉娜要翻拍《绯闻女孩》,结果肖战在网上公开说:“居然找个印度黑女来演”。  谈莉娜被记者...

自杀网聊群 记者卧底自杀QQ群 群公告:真约自杀群 帮忙拉人进

20岁的湖南大学生小伟通过QQ群和网友相约去峨眉山跳崖,小伟父亲李朝晖假扮女网友卧底该QQ群,成功救下另一名轻生者,但第二天,李朝晖就收到警方消息:小伟已另约他人在长沙双双跳楼身亡。  这起悲剧,...