蝗虫做饭，被称为“学徒”
上周四晚8点，杭州中医院急诊抢救床上躺着一名30岁男子。他全身通红，身上和脸上长了一大片红疹。他模模糊糊地告诉医生，“全身冰凉，胸闷，眼睛什么也看不见。”
医生检查了他的生命体征，心率达到了每分钟120次，血压降到了80/40mmHg。
床边有个中年人，捂着脸哭。“医生，快救救我的朋友。他要是有个三长两短，我也没法解释。”
病人姓丁。那天晚上，他请朋友吃饭，喝了点酒。我的朋友从我北方的家乡给他带了一道名菜。
“我曾经告诉小丁，我们老家有个蝗虫做的菜，就是蚱蜢。我们那里的餐厅给它起了一个很好听的名字，叫‘飞黄腾达’。”一个住在病床边的朋友说，小丁听后想了想，希望他从老家回来的时候带点样品。所以他这次回来，收拾了一个炒蝗，回杭州了。
晚上两个人炒了几个菜，开了一瓶白酒。他们将包装好的蝗虫放入油锅中再次油炸，然后加入干海椒、胡椒、孜然等调味料。从锅里出来后，朋友拿起一只蝗虫尝了尝。又脆又香。丁先生也赶紧用筷子夹起一根送到嘴里。吃了一个，丁先生笑着说好吃。但是第二个只吃了一大半，脸一下子就红了，指着自己的嘴巴说，舌头怎么这么麻？
丁老师吃第二只蝗虫的时候，呼吸突然越来越急促，手脚都不听使唤了。
朋友赶紧打了120，被送到医院。
主治医师王瑞明，杭州中医医院急诊科。他说病人因为吃蝗虫过敏。蝗虫是一种外来蛋白质，如果个体敏感，可能会导致严重的过敏性休克。
王瑞明医生很快给病人进行了大量的补液和抗过敏治疗以及洗胃。经过三个小时的紧急抢救，丁先生的血压和呼吸逐渐恢复正常。
用户评论:
“我们对青霉素、花粉、灰尘等过敏非常了解。，但也有人对蚱蜢等昆虫过敏。症状多为发痒、恶心、呕吐，严重者可导致休克甚至死亡。”
王瑞明博士提醒说，很多人喜欢采用其他地方的早期食物，如蝉、蚕蛹等，这些食物含有甲壳素，属于外来蛋白质，有些人吃了会引起过敏反应。如果吃了以前没吃过的东西后感觉身体不适，尤其是吃东西后两小时内出现头晕、四肢麻木、血压下降、气短等症状，应立即去医院就诊。尤其是发生食物过敏性休克时，先拨打急救电话。同时做好现场急救工作:让患者平躺，保证大脑有充足的血液供应，并放置合适的体位，保证呼吸顺畅。
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