醋的保健作用越来越受到人们的重视。不仅是想减肥的人,想保健的人也是通过醋达到目的的。因为醋营养丰富,经常用醋浸泡大豆可以软化血管,降血脂,降血压,预防动脉硬化,治疗糖尿病。当然,醋泡大豆有很好的减肥效果,比如健身、美容、抗癌。这种世界闻名的保健品,醋泡黄豆,不妨自己做。
1.用醋浸泡大豆
先将黄豆洗净,倒入备好的锅中,翻炒20-25分钟,关火等凉,然后放入玻璃瓶中,放入半瓶,再倒入另半瓶醋,密封好,存放在看不到太阳的地方5-6天。每天早晚吃5-6个醋泡大豆,有助于减肥。
2、腌熏醋泡大豆
将大豆用清水洗净,放入滤网中,晾干水分,然后倒入干净无水无油的瓶中,然后倒入米醋,将大豆完全浸泡,密封,放置至少15天,然后打开盖子食用。
3.风干醋泡大豆
准备250克鲜大豆,炒熟后放入瓷瓶。按黄豆与醋1:2的比例,用醋浸泡,密封,放在通风干燥的地方,7天后食用,每天3次,每次15-20粒。在空的肚子上就可以吃了。它可以降低血脂、血压和胆固醇。
4、果醋浸泡大豆
准备含有其他水果成分的醋,如苹果醋、红枣醋、黑莓醋等。,然后用黄豆泡。醋中的氨基酸和大豆的好处可以促进蛋白质的合成,提高皮肤的再生能力。坚持食用可以起到减肥降脂、美白护肤的作用。
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