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解冻的肉还能再冰冻吗 这些方法能快速将肉解冻 想做肉菜不用再等

肉吃不完就放冰箱里,但是下次要做的话,要提前很久拿出来解冻。常见的方法是把要解冻的肉放在塑料袋里,然后用一盆水浸泡。但是很容易外软内硬,需要很长时间。有什么办法可以快速解冻?

锅解冻法

拿两个金属罐,按照图中所示的方式放好。将冷冻肉夹在两个锅底之间。等十分钟左右肉就解冻了!肉越平,解冻效果越好。

铝箔解冻法

铺两张箔纸,把肉平放在一张上面,用另一张盖住。还有,利用金属优良的导热性,加速食物的解冻。

盐水解冻法

如果时间要求没那么高,也是盐水解冻肉的好方法。盐水可以加速冰的融化而不滋生细菌,比自来水好很多。

微波炉解冻方法

微波炉应逐渐加热到最低水平,以便解冻。首先要加热两分钟左右,然后根据肉的解冻程度确定加热时间。重复几次,直到完全解冻。

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