说到车厘子,因为味道酸甜可口,一直备受青睐。这个冬天,车厘子又妥妥地红了一把,很多人因为价格走低实现了 “车厘子自由”,但在这里要提醒大家,千万别自由过头了!因为重庆有一名女子, 5天吃掉了6斤的车厘子,竟然中毒了,真的假的?

重庆的王女士回家过节时,亲友送了她2箱车厘子,王女士便把这2箱车厘子洗好后,装了满满两大袋带在路上吃。没想到几天后,王女士突然腹部一阵绞痛,上洗手间才发现竟然全是“血便”。随后,王女士来回跑了洗手间20多次,最后晕倒在了厕所里。家人发现后及时将她送医。医生诊断王女士是车厘子进食过多,引起了铁中毒或氰化物中毒。广西中医药大学附属瑞康医院弘中健康中心副主任黄勇称:“这个食物本身它没有说,吃了会引起什么什么之类的,只是说热性水果吃了之后,会引起我们症状加重,原本一些身体,不适宜的反应会加重,所以这种就是建议停止吃,如果说我们感冒,或者发烧的时候吃,会容易引起感冒发烧加重。”其实不少人像王女士一样,在进食过量车厘子后,身体都会出现不适感。

市民胡女士称:“经常会买车厘子这些买回家吃,然后追剧的时候,经常就是洗了放在那里,一口气就会大概吃个二三十个,吃多了就会觉得发热,然后身体还是多多少少有一点不舒服。”然而,当记者询问是否了解车厘子吃多后,会对身体产生影响时,一些市民则表示不清楚。医生介绍,车厘子适量吃对身体是有好处的,可以补血补铁、美容养颜。但车厘子属于热性水果,吃多了容易引起上火、发热、恶心呕吐、流鼻血等症状。因此体质阴虚火旺、患有咳嗽、热病、哮喘以及有胃溃疡的人群都不宜吃车厘子。广西中医药大学附属瑞康医院弘中健康中心副主任黄勇表示:“它对这个脾胃就是消化这一块,如果消化不好的人吃了,也会容易引起消化不良,中医叫阴虚火旺的人就是不适合进,吃一点点补的东西,就容易上火的人这一类型的人,吃多了车厘子也会引起热、躁。”黄医生表示,其实不仅仅是车厘子,很多水果和其它食物都不宜多吃,不然很容易引起肠胃不适。

广西中医药大学附属瑞康医院弘中健康中心副主任黄勇建议:“我们吃了之后如果出现上述症状,就是建议就是不要吃,很多水果类吃多了它都容易会引起我们肠胃的不适,容易引起这些拉肚子 呕吐”黄主任建议,吃水果有益身体健康,也可以补充身体能量所需,但记得一定要适量,比如喜欢吃车厘子的朋友,一次吃一百克左右就可以了。黄医生表示:“”我们冬天的时候可以适当吃一些梨、苹果、柑橘,就是建议大家,在吃所有我们说的水果的时候,一个就是正规渠道去购买,第二个回来之后,经过认真清洗浸泡然后我们再吃,吃的时候尽量多餐,不要一次吃太多。”

“很多蔷薇科水果中都含有‘氰甙’,如国产大樱桃、桃子、杏、李子等。”武汉协和医院营养科主任蔡红琳说,氰甙主要存在于果核里,含量微小,没有人吃水果会将果核咬破,而且氰甙必须达到一定的量,才会出现急性中毒症状,正常进食没有任何问题。

民间一直都有“桃饱人,杏伤人,李子树下埋死人”的说法。对记者的疑问,蔡红琳解释说,并非是水果有毒吃了会伤人死人,而是任何食物超量都会打破身体的代谢平衡,引起身体不适。中国营养协会推荐的每日水果量是200-400克,王女士5天吃6斤车厘子,连续多日大大超过了水果的最高量,出现身体不适并不稀奇。

蔡红琳指出,水果性味寒凉,冬季天气寒冷,并不适合大量进食水果,特别是一些体质虚寒的人。“我们提倡吃当地的时令食物。”她解释,重庆和武汉气候相似,冬季的水果主要是柑橘类,像橘子、柑子、柚子等性温的水果最为适合,但一次也不要超过400克。

1月21日,江苏无锡梁溪区疾病预防控制中心在对进口食品开展常态化监测中,发现一份生产日期为2020年12月18日的进口车厘子内表面核酸检测阳性。这让广大网友直呼“有点怕”。

那么,进口车厘子还能吃吗?对此,记者采访了四川省预防医学会流行病学分会主任委员、四川大学华西公共卫生学院流行病学教授栾荣生,他对这一系列问题进行了解答。

栾荣生说,不管是车厘子还是其他水果,在食用前都会清洗或削皮。虽然在加工、搬运、运输过程中,水果表面可能会受一些污染,但一般在清洗之后,可以去掉水果表面绝大部分病毒。

那么吃了受污染的车厘子会感染新冠吗?栾荣生表示,新冠病毒并没有消化道传播途径,因此即使有少量病毒通过消化道进入人体,也不会被感染。而且动物实验也表明,在给动物投喂被污染过的食品后,并没有造成动物的感染和传播,所以公众无需对此事过度关注或是恐慌。

如何正确清洗车厘子?栾荣生表示,流水清洗即可。对于其他可削皮的水果,建议削皮后再食用。他提醒消费者,要注意食品卫生,并对其他可煮食的食品煮熟、煮透后再食用。

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