许多人喜欢吃玉米，有时他们自己煮玉米。可是每次煮的玉米吃起来都有点硬，比不上外面卖的香香的煮玉米？这篇文章会告诉你煮出美味玉米的秘诀，也许你可以因此开个玉米摊！
首先一定要选择新鲜的玉米，最好选择刚收割的玉米，因为玉米的糖分会随着时间慢慢流失。那么如果是煮玉米的话，一定要和玉米皮一起煮，因为玉米皮含有天然色素，吸水，可以让煮出来的玉米更亮更软。还有一点很重要的是，煮玉米的过程中不要加盐，煮好后用盐水包裹，不仅不会使玉米粒表面起皱，而且不需要大量的盐。
来看看煮好吃玉米的步骤吧！
1.先把玉米的根剪掉。
2.剥掉玉米顶部的三四片叶子。
3.然后将玉米放入锅中，加入大量的水，煮沸。3-5分钟后，用小火将玉米调低。在这个过程中，不时用筷子翻动玉米，这样玉米就可以煮得均匀。
4.在煮玉米的过程中，可以加入2克盐和50毫升水来制备盐水。
5.用筷子戳玉米，感觉熟了就从锅里拿出来，然后凉1-2分钟，再把玉米皮剥下来。
6.然后在玉米表面撒上盐水。
7.最后，趁热享用美味的玉米！
这样煮出来的玉米，咬玉米粒会有一种香甜多汁的味道，绝对会让你陶醉。你还在等什么？去买个玉米试试！我告诉你这个交友的方法，让大家学会做这种好吃的煮玉米，然后一起嚼玉米！
专家建议
专家
周凌欣
现任中科名医堂高级按摩师
高级公共营养师，中医亚健康调理剂。从事中医经络调理和保健调理多年，有丰富的实践经验，擅长调理人体经络、排毒祛湿、祛邪扶正、调和阴阳。
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