原作者爱面包店925
食品
酸奶蘑菇粉
1包
奶粉
190克
净水
810克
步骤1.将纯净水放入牛奶罐中备用。自来水没试过。不知道行不行。父母可以试试。
2.称奶粉备用。
3.将奶粉放入纯水中。
4.搅拌均匀备用。
5.放在煤气炉上加热煮沸。打开后，不要让火沸腾。
6.倒入事先在沸水中煮沸过的发酵罐中。
7.用小勺子搅拌。不要偷懒。搅拌一两分钟，直到手温热，因为不搅拌，表面会形成一层奶皮。不要让它结皮。手温热后放一袋菌粉。
8.搅拌均匀，放入酸奶机。
9、设置程序，等等！九小时后会有惊喜！
成品。
舀一勺，好浓！有点像豆腐！
加自制草莓酱，好吃！
小费
奶粉是全脂奶粉，只有脂肪才能发酵成酸奶，脱脂奶粉我试过，失败了，宝宝估计也不好！
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