全民英雄远古家族 【科普】从远古到现代，酵素家族的前世今生

近年来，酶的概念在护肤养生领域被反复提及，仿佛是一个新名词或舶来品。它的外形、功效、制造工艺也作为新事物被反复讨论。但事实上，酶的历史早已超越了6000年的人类文明史，人类无意识的应用酶甚至可以追溯到300万年前的远古时代。

今天，让我们揭开酶的神秘面纱，看看它的前世…

酵素/日本

17世纪中叶，由于当地资源匮乏，日本开始与南洋通商。大量新鲜的热带水果，如木瓜、菠萝、香蕉和椰子被带回家。

当时日本兴起了一股素食主义的浪潮，热带水果的引入，在朝廷、士绅、富户、富户中提出了保持水果健康的健康理念。为了取悦能歌善舞的美丽艺妓，一些达官贵人拿南洋的果实和中国的绸缎作为高级礼物。

由于储存条件的限制，艺妓将过熟的水果制成果酱，并将它们的皮腌制成食物和酒，以避免浪费。在生产过程中，偶然发现软化成纤维酱的皮渣有清洁美白皮肤的效果。而且这种残留物比当时流行的动物油做的卸妆水质地更温和，对艺伎的高浓度妆容有更好的清洁效果，所以【水果清洁酱】在艺伎中流行起来。

后来，当时有才华的工匠将【水果清洁酱】改良成糊状，解决了含水量高难以携带和保存的问题。【净果膏】随着日本的国宝艺术——艺伎流传下来。这是酶的雏形。

酵素/中国台湾省

1895年至1945年，台湾省成为日本殖民地。日本人看中了台湾省春天般的季节和肥沃的土壤的特点，控制了台湾省丰富的农产品和菌种资源，建立工厂生产酵素，然后运回日本。50年来，日本酶制剂工业大量带入台湾省。

解放后，台湾省人民利用自己的智慧和独特的植物、水果和蔬菜资源，进一步发展酶制剂工业。从车间到标准化工厂，酶制剂生产的工艺、流程和质量得到更优化的控制，甚至一度超过日本，成为国际知名的酶制剂研发和生产源头。并且在两岸交流中，把酵素保健的概念带到大陆。

酶/美国

酶在美国的发展始于爱德华·豪威尔博士出版的名著《酶营养》，该书提出了一套完整系统的酶理论，使其比人们更好地理解和研究。爱德华·豪威尔因此被称为“美国”酶之父。

与日本和台湾省不同，那里的酶被制成更容易吸收的液态，而效率最高的美国人为了便于携带和储存，将酶制成固态，如酶片。

酶/诺贝尔

1985年，美国医学之父爱德华·贺威尔用科学方法印证了酵素酶的存在，发表《酵素是长寿与健康的密码》一文，引发全世界酵素研究的热潮。 此后，11位诺贝尔得主证明了“酵素的多寡决定生命长短与健康”这一理论。 其中，诺贝尔化学奖得主波伊尔教授曾说，若将人体比作灯泡，酵素就是电流，无电流，灯泡就不能发光”。

新鲜酶

2003年，美国科学家彼得·阿格雷与AQP共同获得诺贝尔化学奖，为酶护肤领域的研发提供了重量级证据和灵感。科学家们成功地克服了酶的提取、活性和保存三大难题。并利用顶级极鲜生物发酵技术，首次将诺贝·AQP3应用于顶级护肤领域，从21种珍稀植物中提取并发酵出具有高抗氧化活性的鲜酶。

作为庙堂级护肤IP和美颜的新宠，鲜酶具有较高的有效吸收率和生物活性，能深度开启和修复肌肤，由外向内代谢排毒。还补充酵素精华，激活皮肤细胞活力，达到一开二解毒三养四补的循环美容效果。从而促进细胞的修复、运转和生长，快速祛斑、除皱、美白、抗衰老，重塑和强化皮肤的健康生态。

同时能帮助肌肤保持紧致细腻，隔绝灰尘和阳光，防止紫外线辐射诱发的氧化和光老化。平衡体内水油比例，修复粗大毛孔。