保质期一年苹果上市 果肉会缓慢变为棕色

近日，据外媒报道，美国华盛顿州立大学培育的宇宙脆皮苹果新品种将于12月1日在美国上市。这个苹果酸甜可口，可以冷藏10-12个月。据悉是宇宙脆和企业号的杂交品种，1997年由华盛顿州立大学首次培育。花了20年时间，花了将近1000万美元。

该项目的共同负责人凯特说，这种苹果脆而结实，酸甜适中，多汁。苹果可以冷藏10-12个月，果肉会慢慢变成褐色，但完全可以食用。该品种于2017年春季首次商业化，在华盛顿州果园预购了1200万棵树。原本只对华盛顿种植者开放，十年之内仅限于种植此类苹果。

这个苹果本来叫WA38，宇宙酥这个名字来源于它深红色的皮肤上散布的像night 空这样的小白点。目前，华盛顿州是这种苹果的最大供应商，而在美国，苹果是仅次于香蕉的第二大畅销水果。

网友点评:有网友认为，新鲜苹果总能买到。你为什么想吃这种苹果

有网友对价格很好奇

有人说:“不会坏，我也不敢吃。”

扩展阅读:

家里怎么储存苹果？

家里常见的容器有罐子、罐头、广口瓶、纸箱、木箱，都可以用来存放苹果。所用的罐、罐、坛必须洗净晾干，罐、罐、坛内壁要擦上白酒，或者可以放半瓶白酒进去，瓶口开着。

苹果收获后，应在阴凉处摊放几天，然后分层放入罐、罐或坛中。包装后喷白酒，根据储存量不同，可喷50 ~ 150克。用药棉盖好，盖上一层塑料布密封，防止酒精散发。吃苹果的时候可以存放半年以上。