在清明节，除了扫墓、散步和春游之外，
对于吃货来说，还有一个大事件！
在清明节的饮食中，
每个地区都有自己不同的饮食习惯
人们最怀念的是
家乡的清明节
清郭明
必不可少的民间美食。
制造过程
青蒿
野生艾草
通常人们在清明节使用艾草，包括黄花蒿(也称为萧艾)和野生艾草。早春万物发芽，密集生长在潮湿的荒野或田间秸秆中，为山民提供丰富的绿色。具有祛风散寒的功效。永安本地人多用青蒿。
黄花蒿捡回来后，一定要烫熟，用石臼捣碎，加糯米粉，再捣碎。在此期间，加入水并连续翻转，直到面团完整，最后调节硬度、柔软度和干燥度。在这一点上，清明节的面团被认为是好的。
将清香的艾草搓成糯米粉，蒸出来的饺子虽然色泽黝黑厚重，但却有着独特的蓝天烟雨美感，符合清明的意境。
清明糕蒸熟后，色泽油绿，皮软糯糯，散发出淡淡的艾草香味。
我忍不住咬了下去。就在我嘴边。是春天的味道。
单咸清明饼
怎样才能满足吃货的味蕾
其他几种馅的清明饼
初次登台/出道
红豆沙馅
手工方法:将红豆煮熟，然后加入适量红糖，健康美味。
松花粉馅
馅料是松花粉，松花粉来源于松树雄枝萌发新芽时的花和骨头。采摘松花后，必须烘干、打浆、过筛。
咸馅
有些人喜欢在里面加入马蹄铁、蘑菇、肉和其他调味品。味道可想而知。可以根据自己家庭喜好添加。
芝麻酱
生芝麻炒一下，加白糖，就出来了好吃的芝麻馅。
清明节糯米有没有其他制作方法？
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转载自:阜阳旅游
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