要不是最近看到这则新闻,很多人都不知道海星原来是可以吃的。
前几天有新闻报道大量海星入侵胶州湾海域,导致饲养蛤蜊和海蛎子的渔民损失惨重。
海星会先整个包住海蛎子,然后慢慢吸食里面的肉,最后剩下一个空壳。
渔民大哥们都苦不堪言,辛辛苦苦养的蛤蜊和海蛎子,就这样功亏一篑。
而之所以海星泛滥,是因为这一片海域没有海星的天敌,所以它大量繁殖产卵。
并且它们的“捕食雷达”感应到了附近的蛤蜊养殖区,于是立马聚集起来,密度甚至高达一平方就有50个。
看看这一船,捞到的海星比蛤蜊还多。好家伙,真把这当成自己的“食堂”啦?
统计下来海星入侵的受灾面积约10万亩,造成经济损失近1亿。
于是,本应该大丰收的时间,结果大家都在忙碌着捕获海星,渔船上随处可见海星的身影,几天下来差不多捕杀了45万斤。
正当渔民们叫苦连天时,事情发生了反转!
新闻播出后,立马就有各地的商客来收购海星,没几天就供不应求,人见人憎的海星摇身变成了“香饽饽”。
你看这海星,多肥美。
这头新闻才刚说海星泛滥,另一边吃货们已经速速赶到。
果然能吃的东西在我国根本不在怕,用魔法打败魔法,你吃我蛤蜊,那我就吃了你。
海星怎么烧好吃,推广一下就解决了嘛!
13号才发的新闻,17号就已经供不应求了,对此,我愿称之为:中国速度。
而中国网友们通常面对这些入侵物种只有三个问题:
能吃吗?好吃吗?怎么吃?
其实只要煮熟后把星星形状的几条腿掰开,里面黄黄的东就可以吃了。
很多网友之前都没吃过海星,于是热心的吃货们开始在评论区献上自己的菜谱。
在广东,没什么是煲汤解决不了的。
看完我已经开始流口水了,让你再入侵试试?
分分钟把你吃成濒危,看你下次还敢不敢来。
就这还想入侵?笑死,根本不够吃。
你别说,海星还有大量的蛋白质和各种人体所需含量,对身体还有一定的好处的。
不过也有一些吃过的朋友吐槽,嫌海星吃起来腥味太重接受不了。
吃不了也没关系,网友还提供了各种天花乱坠的方法解决海星!
不能吃,但可以泡酒入药呀!
逢年过节送人还能省点钱
还有一种非常残忍的手段...
派大星那么可爱,你忍心吗?
看到海星的下场,它的"老"小龙虾不禁感慨地发出一声叹息,“曾经我也和你一样天真...”
说到外来物种,小龙虾和海星有着同样的命运,当年浩浩荡荡地入侵,没想到却成了网红美食。
尽管它被列为《云南省外来入侵物种名录》中第Ⅱ级严重入侵类,但丝毫不妨碍大家对它的痴迷。
麻辣小龙虾、茴香小龙虾、油焖小龙虾 蒜蓉小龙虾、爆炒小龙虾、红烧小龙虾...
就算它倔强地不愿向人类低头,但在麻辣香锅的面前,它都不过是芸芸小龙虾一只。
面对三十多块钱一斤的小龙虾,有人甚至说,能不能再入侵一点,太贵了。
由于入侵中国失败,前几年,小龙虾又组队入侵欧洲,可把他们给急疯了。
“这些入侵物种不仅占领公园水渠,甚至还爬到了街上,疯狂地繁殖后代,令人头痛。”
“有路人甚至在雨天见到“满街跑”的活体小龙虾,小龙虾泛滥成灾一度引发广泛热议。”
看看这描述,我仿佛感受到了遍地的麻辣小龙虾在我面前横行霸道了。
这还能忍?!
欧洲兄弟别怕!签证立马准备,我现在就杀过去给你们颠勺爆炒个十三香再来个蒜香的!
不过调侃归调侃,大家也别高兴得太早了。
比起当年的小龙虾,海星的入侵似乎更要严重。
专家说了,想光靠吃搞定失衡生态系统下的入侵物种是不可能的。
虽然码头上的海星已经供不应求,但海星的威胁依然在,就算是人工捕捞也至少需要3-5年才能彻底清除。
再加上海星虽然能吃,但是药三分毒,所以建议大家也不要吃太多。
看来想要快速解决掉海星之患真不是件容易的事。
只能在线呼叫海绵宝宝,快把你兄弟派大星带回家!
3月上旬,青岛胶州湾海域突然出现大量海星,疯狂捕食养殖区内的蛤蜊、牡蛎等贝类,直接影响养殖户生产养殖以及春季的苗种底播工作。据统计,此次受灾面积约10万亩,预计造成经济损失约1亿元。
在相关部门指导下,连日来当地渔民采取多种措施捕杀海星,目前海星数量已明显减少。
最近几天,出海捕捞海星的渔船陆续返回青岛红岛渔港码头,渔船一靠岸,早已等候在码头上的几家收购商就聚拢上来,忙着称重、装箱。
记者了解到,与海星数量最高峰时一船能捕捞四五千斤相比,最近两天能捕捞的海星数量大幅度减少,很多渔船出海只能带回一千多斤海星。由于货源减少,海星收购价也从最初的4元左右,上涨到目前的5.5元左右。
此前,当地渔民主要通过人工潜水的方式捕捞海星,为提高捕捞效率,青岛市海洋主管部门在报告山东省农业农村厅后,允许渔民在养殖区内围海底布,设置此前禁用的大网目“地笼网”诱捕海星。
当地渔政部门将对海星灾害时期的地笼网、拖网等特殊网具的使用进行全程监管。灾害结束后,所用网具由辖区渔政部门统一组织妥善处置。
自然资源部北海环境监测中心高级工程师 赵升:在胶州湾西南部黄岛附近海域,我们发现有海星分布,大约密度是6到8个每平方米,海星的个体相对比较大一些,平均腕长约8-10公分,重量在110-140克。与3月12日调查所掌握的情况相比,海星数量呈减少的趋势。
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