如果你经常在厨房做饭,你会发现很多菜太容易发芽了,比如土豆、红薯、花生,甚至还有洋葱、生姜、大蒜等常用的辅料。但是,长芽很难避免。为了不造成浪费,很多人会把长芽扣掉继续吃。但是这样的菜真的没有问题吗?
在最近播出的综艺节目《请听我说,朋友们》中,年轻的班长郭麒麟提出了和其他人一样的问题。和王强、娜娜、杰克森·易、何老师一起吃薯条时,郭麒麟指出吃土豆有很多禁忌。比如芽长的土豆就不吃,这是大家普遍理解的。但是他不确定类似的食物,比如芋头,是否可以吃。
面对这个小小的人生难题,何老师果断拿出百度App“求助”。语音搜索中“芋头能发芽吃吗?”,可以直接得到答案。原本以为芋头和土豆一样,发芽后是不能吃的,但是权威专家告诉我们“芋头发芽是可以吃的,只是消耗了一部分营养”。听到答案的每个人都很惊讶。这方面的知识可以说是非常冷门的。
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