8寸是多少厘米蛋糕 蛋糕中的秘密:8寸生日蛋糕短斤少两只有6.5寸

重庆晚报记者买的蛋糕

生日时，家人和朋友经常买蛋糕祝福他们，但你知道蛋糕里的秘密吗？昨日上午，住在渝中区角场口的顾先生拨打了重庆晚报24小时新闻热线966988。他反映11号给他老婆买了8寸蛋糕庆祝生日，其实只有6.6寸。他觉得这个商人被怀疑又矮又矮。

事情的真相是什么？这种现象普遍吗？昨日，重庆晚报记者进行了调查。

怀疑生日蛋糕又短又短

顾先生告诉《重庆晚报》记者，11日下午，他在角场口附近的一家蛋糕店买了一个8寸的蛋糕，为妻子庆祝生日。

晚餐时，一家人很开心。点蜡烛许愿时，妻子一句话把气氛拉到冰点:“为什么蛋糕比原来的小？”他妻子坚持要他用尺子量一下。无奈之下，他拿出一把尺子。蛋糕的直径是22厘米，1英寸等于3.3厘米时只有6.6英寸。

“不知道不知道，我被测试震惊了。我买的8寸蛋糕少了1.4寸，太短了。”顾先生说他安慰妻子，所以活着之后不要在意这些细节，开心就好。

不同蛋糕店的标准不一致

为什么8寸生日蛋糕只有6.6寸？昨天，重庆晚报记者来到焦厂口附近的沁园、85度C、和佳、元祖、和利兰五家蛋糕店，发现这五家蛋糕店卖生日蛋糕的标准不一样。

重庆晚报记者第一次来到渝中区和平路的一家沁园蛋糕店。工作人员说蛋糕是按英寸卖的。然后记者来到和佳店，工作人员还说店里用英寸标注蛋糕大小。1英寸等于2.54厘米。转换后，8英寸的蛋糕直径为20.32厘米。

随后，重庆晚报记者来到了85度的C店。工作人员说，他们的蛋糕是按英寸卖的，也就是说一英寸等于3.33厘米。换算一下，8寸蛋糕直径26.64 cm。

在霍利兰和元祖店，工作人员说他们的生日蛋糕不是用英寸或英寸来标记的，而是用统一的模板制成的，每个蛋糕的大小和重量可能不一致。

8英寸的生日蛋糕少了1.5英寸

昨天，重庆晚报记者在渝中区85度的太阳月光店，以158元的价格买了一个8寸的圆形蛋糕，“蛋糕是按寸卖还是按寸卖？”重庆晚报记者反复询问，85度C店工作人员明确表示:按寸卖。

重庆晚报记者用卷尺测量，发现蛋糕直径21.5厘米，1英寸等于3.33厘米时只有6.5英寸，即少了1.5英寸。如果一英寸等于2.54厘米，蛋糕就有8.46英寸。

昨天，重庆晚报记者咨询了身边10多位朋友。蛋糕的计量单位不清楚。“好像大家都习惯了买蛋糕的时候说很多寸，并没有太在意大小和重量。”

商家习惯说寸为寸。“这种情况只有两种可能:要么真的缩水，要么蛋糕店骗你，卖寸为寸。”昨天，一个做蛋糕的人解释了这一点。

此人说，消费者口中的“寸”，和商家口中的“寸”是不一样的。消费者认为一寸应该是3.33 cm，而有些商家会刻意把寸说成寸，也就是2.54 cm。“公民一般不知道两者的区别。大多数人都知道，他们不会比较这个道理。”

“蛋糕是舶来品，用寸来标记蛋糕早已是行业习惯。”上述人士表示，虽然大家都知道这不符合规定，但使用时间太长，很难改变。

重庆晚报首席记者熊志翔记者刘润图片报道

权威声明

生日蛋糕应以公斤为单位标注

重庆晚报记者发现，说“寸”只是商家卖饼的一个小把戏。根据相关规定，英寸和英寸都不能作为饼痕。

市质监局计量司相关人员告诉《重庆晚报》记者，根据《计量法》，法定长度计量单位一般为厘米和米。根据国家2012年实施的《预包装食品标签通则》，固体食品、半固体食品或者粘性食品应当标注克、千克、毫升、升作为直接反映质量和体积的计量单位。说到生日蛋糕，也要用克或者公斤来标注。

“无论是日常宣传还是专项整治行动，我们都告诫企业尊重法律法规。”消息人士称，质检部门将对此事进行调查。

该市工商局和消费者委员会的人都表示，如果以英寸为单位的产品被以英寸为单位出售，并被故意隐瞒，消费者的知情权和公平贸易将受到损害。市民可以保留相关证据，向质检或相关部门投诉。