想吃蒜味排骨又不想炒，试试烤箱版的蒜味排骨，残疾人党做的，健康美味，不失败！
材料
大蒜10瓣
生姜1片
1汤匙盐
1汤匙糖
适量酱油
适度抽水
适量蚝油
适量白胡椒
辣椒粉适量
适量烧烤酱
2汤匙蜂蜜
排骨2公斤
2汤匙淀粉
蒜香烤排骨不失败——少油健康美味的方法
生排骨用清水浸泡30分钟后倒掉血水，再换水浸泡10分钟后倒掉血水，洗净再浸泡10分钟后，用厨房纸吸干水分，把排骨放在一个大碗中准备腌制。蒜和姜（一小块即可）切末，用量取决于排骨的多少，保证每块排骨都均匀被蒜末包裹即可，（我做的是两斤排骨，一整颗蒜，大概10瓣。）生抽两勺➕老抽一勺➕蚝油两勺➕白胡椒粉➕辣椒粉，烧烤酱我用的是草原红太阳牌的，烧烤酱，放大概小半袋，以两斤排骨为例。➕淀粉两勺抓匀所有调料与排骨。盖上保鲜膜，放在冰箱里冷藏一晚。
小费
1.肋骨必须浸泡在清水中，并浸泡在出血的水中。
2.开发时间不宜少于4小时，最好是隔夜！前一天晚上腌制，第二天吃排骨~
3.烤箱的脾气不一样。我上下管用了180度，前后烤了80分钟。
4.真的没有什么技术可言。厨房小白也能成功做蒜香排骨。快来打卡！
1.《蒜香烤排骨 零失败的蒜香烤排骨-少油健康又美味》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《蒜香烤排骨 零失败的蒜香烤排骨-少油健康又美味》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/guonei/1181864.html
