鸡蛋蒸豆腐的简单做法 8种蒸豆腐的家常做法，入口鲜嫩爽滑，下饭太赞了！

一:豆腐肉末蒸蛋

1.准备材料，将芥末切成小块

2.把豆腐倒进盆子里，切成小块

3、鸡蛋打散加温水，温水加盐。鸡蛋和温水的比例是1比1

4.将蛋液过滤到豆腐盆中

5.在沸水锅中蒸十分钟

6.将大蒜和肉末放入火锅，炒香，加入芥末

7.将芝麻油和酱油炒匀，铺在蒸豆腐上

二:虾仁蒸豆腐

1.活虾洗净，去壳，去虾线

2.用少许料酒和葱姜汁腌制

3.玉子豆腐被拿出来，分成四份

4.准备八根细胡萝卜，放在盘子里

5.将玉子豆腐放在胡萝卜片上，然后放上虾

6.在沸水锅中蒸大约五到八分钟

7.将非常新鲜的酱油、蒸鱼蚝油和芝麻油混合在一起

8.加入少许凉白拌匀，均匀倒在蒸虾豆腐上

9.最后撒上葱花

三:鱿鱼蒸豆腐

1.将鱿鱼洗净，刮去鳞片，换刀，用盐和料酒腌制

2.嫩豆腐被切成小块，放在盘子里

3.撒上盐，倒入非常新鲜的酱油

4.把鱿鱼码放在豆腐片上

5.放入洋葱和姜片，用水打开锅，用大火蒸十分钟

6.出锅前倒入辣椒油

四:蒸豆腐

1.将新鲜豆腐切成块，将蚝油倒在锅上，蒸八分钟

2.把白洋葱切好，放在锅里的豆腐上

3.花生油加热后可以淋在洋葱上

五:剁椒蒸豆腐

1.将豆腐切成小块，沥干水分，装盘

2.青椒和大蒜切碎

3.将切碎的青椒和蒜末撒在豆腐上

4.锅里的水烧开后，把锅里的豆腐蒸十分钟

5、锅后倒入酱油，撒上葱花，倒入热油即可食用

六:豆腐蒸香肠

1.日本豆腐、香肠切好，生姜切丝

2.依次放入日本豆腐、香肠和生姜

3.然后倒入酱油，放入蒸锅蒸十分钟

4.撒上葱花，出锅

七:肉末鸡蛋蒸豆腐

1.将肉切碎，将料酒、精盐、姜末和淀粉放入碗中

2.搅拌均匀，备用

3.将豆腐切成一厘米厚，用牙签在上面戳洞

4.用勺子在豆腐中间挖一个小洞

5.周围放上肉末，中间打鸡蛋

6.锅里撒点精盐，蒸十五分钟

7.打开盖子，在鸡蛋上倒些食用油，再烧一分钟

八:鸡蛋蒸豆腐

1.将嫩豆腐切成小块，放入更深的容器中

2.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐

3.按1比1的比例加入清水，搅拌均匀

4.将均匀的蛋液打匀，倒入豆腐中

5.放入蒸笼中，中低火蒸15分钟

6.蒸豆腐取出，直接倒入香喷喷的酱油芝麻油中，撒上葱花

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