齐善鸿 南开大学医学院院长齐善鸿：辟谷是老祖宗发现关于生命的一个规律

南开大学医学院院长祁洪山:碧谷之事其实是中国古代先民发现的一条生命规律。这个规律可以用两点来解释。​

第一点是天地把人变成了一个非常精密的系统，这个系统的精密性还没有被现代医学完全理解。那么第二种观点是，我们的祖先发现我们的生命并不是孤立的，它和宇宙是有关系的。用时髦的话来说，我们的生活和宇宙之间可能有能量的交换。不然怎么解释几十年甚至几年只喝水不吃饭的人是怎么活的？

这个问题呢？科学越来越关注他。以前科学对这些东西不屑一顾，认为这些东西可能是那里的江湖人士玩的把戏。然而，近年来，我国的科学家和欧美的一些科学家一直在关注这方面。这件事我想大家都应该知道。

然后，至于为什么碧谷有些人看起来效果更好，其实所谓更好的效果就是有些朋友体重严重超标，然后自己的体重通过碧谷下降，他认为是好的。有些可能不涉及减肥的问题，所以你可能会觉得自己的精神、体力等方面都变得很虚弱，甚至晕倒。你觉得碧谷这样，有什么好处？可能会有些疑惑。那么我就对这些问题给出一个大概的答案。碧谷的核心问题是先了解生命与外界和宇宙的关系。我想这是你必须参加Bigu的一个理解。有了这个认识，第二步就是进入这个由专业的、有实践经验的大师带领的班级学习和体验。

那么在真正护谷的过程中，师傅会带你去清肠解毒，因为如果我们体内这些年积累的毒素在禁食的过程中不能被很好的清理掉，可能会让我们身体的吸收加倍，甚至对身体造成更严重的伤害。通过清理自己体内的毒素，让我们在禁食后进入一种真正有益于身体健康的状态是非常重要的。许多课程也会教我们这样做，但在更远的地方会有不同的情况。我知道有些人在你斋戒的时候要给你一些其他的营养，有些人在师傅带你修行的时候就进入了这种斋戒状态。

在这两种情况下，我想说明，如果不吃常规主食，吃其他营养物质，就不能称之为严格意义上的Bigu。它只是改变了你吸收和获得能量的方式，你还有一个通过后天途径获得能量的渠道，所以准确的说应该叫“Bigu体验”。也就是说，你可以体验不吃平常的东西，胃里没有饱胀感。也有可能加入新的体验，类似于一个碧桂谷的状态，但那并不是真正的碧桂谷。不过按照师傅的安排，让你吃一会儿营养，一步一步切断营养。