腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭的做法，不到20分钟饭菜全有，省时省心又营养

你会选择一个人吃什么？边肖人最喜欢吃的是泥锅饭、腊肉排骨和鸡肉，它们会让人流口水。外面卖的好吃的陶罐饭很难买到。最好自己动手。食材丰富，干净卫生，简单方便。煮泥盆饭真的是没有技术的美味。一碗有灵魂的陶罐饭需要优质的丝苗饭，一个好的砂锅。砂锅应陶瓷细腻，透气性好，釉面光滑，防粘效果好。我用的这个坤博厂的黑乐砂锅，既满足了陶罐砂锅的这些要点，又有长时间干烧快凉不碎的优点，做陶罐饭的安全系数更高。因为黑乐砂锅使用了砂锅行业更多的DIA级瓷石——津巴布韦petalite，加热时也会释放出大量的远红外线，可以让食物更加美味可口

【广式腊肠泥锅饭】

材料:两根广式香肠，两个鸡蛋，一根黄瓜，一点盐，一勺酱油，一勺蚝油，半勺糖，一点料酒，两根葱。

步骤:

1.砂锅清洗干净，吹干水分，底部刷一层油。

2.将预先泡好的丝苗饭倒入，加一勺油搅拌，水高出饭面半个指关节，丝苗饭预先泡40分钟。

3、将砂锅放在火上，大火烧开。黑音乐砂锅导热性能好，快烧开的时候可以把火调到最小

4.将香肠切片备用

5.黄瓜也切成菱角片，青菜都可以。黄瓜香，加泥锅饭也是不错的选择。

6.煮到米饭看不到水。当有一些洞时，加入香肠，继续煨两分钟

7.打两个鸡蛋，盖上盖子，继续炖3分钟。

8.加入黄瓜，淋上酱汁，关火煨5分钟。

9.打开盖子，撒上葱，就可以吃到美味的泥锅饭了！