你吃过长沙街头小吃巨头之一的“捆绑鸡”吗?可能有很多朋友不知道什么是一捆鸡。
其实是经典的红烧小吃,包括“素鸡”和“肉鸡”。是用洗净的鸭肠、鸡肠、猪肠等制成的半成品。,它们被紧紧地绑成火腿形状,然后用特殊的盐水浸泡。
说起长沙的几个大众化好吃的鸡捆,有葛勇、朗格、张继、陈济等。,分布在南门口、荷塘等主要菜市场附近。各有各的特点。谁的味道更好我说不上来,但是我觉得都很好吃。
在卤菜摊上买一捆鸡,可以让老板切片,直接买,用调料包装,省事。
今天我想单独给大家推荐的是星汉门小吃人气榜第一名
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