韩美龄 端午知艾

松竹梅，号称“年度三友”；菖蒲和艾草也可以算是“端午节的两个朋友”。无论是现实中人们过端午节时的“门前绿艾普”，还是诗词中的“捧艾奇招百福，挂蒲剑斩万恶”，文人画中的端午节对于菖蒲和艾草的搭配都是必不可少的。

算上，常和艾的搭档历史比“老汉三友”要长得多。

“寒年三友”因文化发展而结成伙伴关系，以入诗入画而成名；菖蒲和艾草早在先秦时期就被用来治疗各种疾病，并被记载在最古老的医学书籍中。

这两种植物性情温和，所以无论单独使用还是与其他药物合用，都不会有大的副作用，都擅长治疗各种疮痈肿痛，最重要的是驱虫消毒。但他们最终能走到一起的一个关键原因是，两个人都有很大的生命力，都在广泛的成长。从植物分布来看，菖蒲和艾是我国南北各地的野生植物，耐寒、生长快。因为南北容易找到，所以这种习俗在南北都可以接受和传承，不像打年糕的习俗，有很强的地域特色。

当文化发展到一定高度，这两个草根的东西也开始进入文人的视野，包括《山海经》、《诗经》、《离骚》。至于书画，当然不会落后。

清末杭州萧山画家任伯年有一幅端午画，很写实:枇杷、大蒜、大黄鱼，主角菖蒲、艾草，都是江南家庭端午必备之物。

但是，虽然是一对“好基友”，在五千年的陪伴下，也有着不同的归属。比如文化层面上的分离。

同样是任伯年，曾经写过《牵牛花菖蒲》。现在菖蒲已经不是艾草的铁伙伴了。浙江博物馆一位研究书画的馆员说，菖蒲比艾草更受欢迎，因为它的形状更符合文人的审美标准。此外，到了唐宋时期，石菖蒲中的石菖蒲开始被人工栽培作为观赏花卉，与兰花、水仙、菊花并称“四大雅花草”；茵陈在年画、民间画等题材中较为常见。

到目前为止，除了药用，菖蒲和艾草在日常生活中扮演着越来越遥远的角色。

在一个宝上输入“菖蒲”，它就会从山涧挖出的一丛丛菖蒲中跳出来。如果搭配紫砂壶，价格从十几元到几百元不等，看起来绿油油的，叶子像小剑，造型优美。毕竟菖蒲盆景是宋代以来文人墨客所玩的案头小品，形制已经成熟。说起这个，不得不提写端午节的苏东坡。他真是一个热爱生活的人才。据说盆景这个词是从他开始的。他为什么要做盆景？因为发现了菖蒲的美，就去山上挖菖蒲做盆景。

输入“艾草”，你会看到什么？嗯，都是和生活有关的，比如艾炒，艾饺子，艾枕，艾茶，等等。谁使茵陈比菖蒲更强壮更好呢。

这种差异甚至出现在植物园。

杭州植物园发现了艾草和菖蒲，但艾草是自发野生的。“哪里有草坪和杂草，哪里就会有蒿草。初春，来聚的人很多，那时候都是花蕾。很多市民捡回来包清明饺子。这里的蒿草长得不算太高，但差不多有尺子那么长。艾草不会特别保存。它长得很快，通常会不时被杂草割伤。”据杭州植物园植物研究所的工作人员介绍，园内种植菖蒲，就在韩美龄美术馆后面的池塘旁边，主要是为了保存物种。虽然是种的，但几乎是野生的。因为容易喂养，只要撒上一把菖蒲种子，它就会自由生长。

至此，我不禁对艾草更加好奇。人们说它是“草药之王”，不仅因为它是最早发现的具有药用价值的草药之一，还因为它用途广泛，与生活密不可分。到目前为止，许多人都是靠这么一点点杂草生活的。比如针灸师，苦艾种植者，苦艾使用者等等。

菖蒲脱俗之时，近几年谈价钱谈雅，艾草走近平民。两个好朋友，两种风格，混搭是一件有趣的事。

6月9日，门口的“艾普青翠”不仅仅是来自菜市场。