两万元连锁加盟店 他卖烤地瓜还开起了连锁店，单店一个月赚两万元

俗话说，家境不好的孩子早当家。很多穷人家的孩子，很早就以各种方式肩负起了整个家庭的重担，我们今天所说的英雄李孔强就是其中之一。

李坑，湖南洞口县人。前几年考上中南林业科技大学，学的是公用事业管理。为了供李孔强的四兄弟姐妹上学，家里负债近10万。李浩从大一开始利用业余时间做小生意赚钱。他做过销售员，摆摊，和女朋友在网吧卖炒饭...

2009年7月，李坑终于迎来了毕业的那一天，但是他的求职情况却很不理想，最后只找到了一份工资很差，没有技术含量的工作。急于赚钱还债的李，有了自己当老板的想法。

李孔强发现，很多人喜欢吃烤红薯，但是烤红薯里的传统炉子是用化学桶做的，用的燃料是煤。烤出来的红薯都是“灰头土脸”，既不卫生，也不健康。他萌生了开一家健康的烤红薯店的想法。

经过观察和了解，李坑买了一个像烧饼一样的新烤箱来烤红薯。他洗了红薯，放在烤箱里烤。之后皮肤没有烧焦，是金黄色的，可以和皮一起吃。经过比较，他发现烤紫薯比当地的红薯贵，味道和口感更好。

李坑8000多块钱的积蓄都花光了。为了租一家店，他向同学借了一万元。2009年底，他在大学附近租了一家小商店。为了丰富产品品种，他还进口了一批地瓜干、地瓜片、地瓜糖。

开业第一天，李坑就卖出了110多公斤，成交额1000元。此后，中午时分，李的小店就被学生们围住了。两吨红薯很快就卖完了，第一个月他就赚了2万。

看到“红薯博士”在学生中很受欢迎，李坑便在职业技术学校附近开了一家分店。分公司开业不到一个月，业务走上正轨，月入8.9万。

2011年初，李坑与电烤箱生产厂家签订了代销合同，与养殖场签订了长期稳定的供货协议，制定了科学的管理方案。然后他开始发展连锁店。博士红薯店在湖南科技大学、中南大学、长沙民政学院周边新开了9家店，这些连锁店的店主都是大学生。

现在，李孔强的红薯品牌已经步入正轨。未来他会发展更多的加盟店。未来的博士红薯坊会有哪些变化？让我们拭目以待。

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