农夫山泉发布会 农夫山泉饮用天然水标准新闻发布会现场文字实录

　　昨日，农夫山泉于北京召开“农夫山泉饮用天然水标准新闻发布会”，来自全国各地的参会媒体逾百家。在发布会现场，农夫山泉股份有限公司董事长、总裁钟睒睒就国家食品标准体系及生活饮用水相关标准进行了阐述，并就在场媒体及消费者所关心的疑惑与问题进行了释疑。

农夫山泉总裁亲自解说各项标准

上图红框中为京华时报发言人，指责农夫标准避高就低

　　农夫山泉饮用天然水新闻发布会文字实录如下：

　　【主持人】：各位媒体的朋友大家下午好！我是农夫山泉股份有限公司的周正华，今天下午将由我来主持农夫山泉饮用天然水标准新闻发布会。非常感谢大家在百忙之中抽出时间来到新闻发布会现场，今天到会的有来自传统媒体、网络媒体的记者，也有自媒体的博主，从4月初开始，农夫山泉标准门事件引发了公众对饮用水标准问题的关注，该事件对广大消费者，对整个饮用水行业，对农夫山泉都产生了很大的影响，我们也深感责任重大。

　　今天的发布会将由三个部分组成，首先我们董事长、总裁钟睒睒将就标准问题全面阐述农夫山泉的观点。第二部分对农夫山泉标准不如自来水事件过程进行回顾，最后，是答记者问环节。

　　为保证会议的顺利进行，请大家将手机调至静音或振动状态，如有问题也请先记录，并在最后的问答环节提出，谢谢大家的配合。

　　现在新闻发布会正式开始，有请农夫山泉公司董事长、总裁钟睒睒先生阐述有关标准的问题，有请钟总。

　　【钟睒睒】：尊敬的新闻界的朋友们，新媒体的朋友们，女士们，先生们，下午好！农夫山泉是一个做饮用水的公司，它的责任是非常强大的，第一项是做好的产品。农夫山泉今天在北京自己的首都召开新闻发布会，我们并非自愿，农夫山泉从创立至今遇到过三次重大危机，我们开过三次新闻发布会，唯这次在北京召开新闻发布会，我自己，祖国首都北京召开新闻发布会，我希望能够在这儿寻找到真理，在这儿，我相信言论自由，在这儿，我相信法律之下人人平等。下面我正式开始讲国家的、民族的标准体系和农夫山泉的标准体系。谢谢！

　　第一部分标准，标准化法。中华人民共和国标准化法是出于所有法律的标准，标准法的第六条这样描述，需要在全国范围内统一的技术要求，应当制定国家标准，国家标准由国务院标准化行政主管部门制定，在全国某个行业内，统一技术要求，可以制定行业标准。

　　下面省市自治区、直辖市，行政主管部门制定各地地方标准，并报国家标准化部门和国务院行政主管部门备案，在公布国家标准或者行业标准之后，该地方标准废除。

　　大家注意，必须要制定标准之后在可以废除下面的标准。

　　第二章，标准的制定。生产企业的产品没有国家标准和行业标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据。已有国家标准和行业标准，国家鼓励企业制定严于国家标准和行业标准的企业标准，在企业内部适用。

　　中华人民共和国标准化国务院实施条例有更一部阐述，对已有国家标准和地方标准的企业鼓励严于国家标准、行业标准或地方标准要求的企业，在企业内部适用。

　　中国饮用水的标准体系

　　我国国家饮用水的标准体系基本完整。

　　我国国家饮用水的标准体系基本完整，标准从两个纬度来讲，第一个纬度从行政级别高低，国家标准、行业标准、地方标准、企业标准。行政级别越高，越具备强制性。第二个纬度是时间纬度，新标准自动替代老标准，新标准颁布以后，老标准即行进行废止。从强制力来看，GB国家的，GB行业标准，DB地方标准，QB企业标准。这个标准强制性顺序，从高到低，企业标准的创新水平从低到高，技术要求从低到高，所以企业的创新能力完全表现在企业标准的应用和执行上。

　　国家食品标准体系，分两大体系，第一卫生安全标准体系，第二质量标准体系。这两大体系互为补充，互为监管。也就是满足任何一项都不为一个完整的标准，也就是说满足安全标准，是任何企业无需先试，强制执行。质量标准是每个企业可以创建的它的个性，它的个性所在是企业标准，是质量标准体系。质量标准体系的高低好坏，表现了一个国家的创新能力。这一套体系自动执行，无需。由国家质监局标委备案的标准体系是质量标准体系，由国家质量总局，地方标准由地方执行。安全标准体系再下来是强制执行。质量标准体系是民事强制执行，也就是标签上所有的文字都是任何一个生产企业的承诺，具备法律效应。

　　农夫山泉的标准体系是将安全、质量合二为一的形式，也就是所有的企业标准都是将质量和安全两大标准在一个标准下合二为一，但是它受所有法的管理，也就是说地方标准，国家标准，所有标准都强制管理，大家对这一点有没有异议，也就是企业所有标准，只要有国家标准，一项标准管一项，两项标准管两项。也就是企业标准只要低于一项，其中一项，低于国家颁布的质量标准里，安全标准里，都将自动强制管理，无需告知。这就是标准法体系的完备性。

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农夫山泉答记者问环节

　　农夫山泉钟睒睒在与京华时报问答中表示，为了尊严，不再在北京生产，退出10万消费者北京市场。不过仍向北京政府供应饮用水。

　　而现在其他媒体开始指责京华时报不给其他媒体留出提问机会。

　　经济观察报提问，农夫山泉为何以这么激烈的方式来回应京华时报？

　　农夫山泉：当初农夫山泉曾出现过海南砒霜门，但很快弄清楚，当地妥善处理。这次京华时报对农夫山泉的质疑是不友善的，甚至没有答。

　　现场京华时报胡笑红想回复，但被拒绝。

　　农夫山泉：此次回应这么激烈是因为京华时报的报道要命，京华时报传播速度太激烈。京华时报的报道引用所谓“业内人士”的爆料，然后用标准压农夫，误导老百姓。

　　农夫山泉指责京华大版面报道，并没有第三方声音，而后来农夫山泉引入的第三方声音，被京华时报称作袒护。

　　浙江广电:弱碱性水的PH值，7.3+_0.5，可能会到6.8。

　　农夫山泉：这是科学表述，实际中会产生一定误差，但不会改变水的本质。有仪器和环境误差。

　　浙江广电向京华时报提问，想知道爆料人是谁。

　　京华时报胡笑红：跟任何企业无关，有三个新闻来源，包括国标，农夫标准，浙标。胡笑红称在对于对她个人攻击方面，保留司法追究权。

　　浙江电大追问胡笑红:在网上查到，赶集网和怡宝的电话是相同的，爆料人是谁？

　　胡笑红避而不答，质问农夫山泉为何只标浙标不标国标。

　　农夫山泉回复，他们的标准既不会改也不会废。

　　现场有记者问北京桶装水的水源地在北京，按照哪个标准来执行？

　　农夫山泉答复，北京没有现行饮用水标准。所以参照国标。

　　中国食品报问时报，是否是同业恶性竞争结果？

　　京华时报没有回答。

　　腾讯问目前大量广告投放，是什么情况下做出来的？

　　农夫山泉：之前一直发声明，但总被京华时报等媒体抹黑，所以4月20号后不再发声明，开始在各大媒体发自己的声明。

　　凤凰财经:此前数次跟农夫山泉沟通都没有机会，为什么现在开发布会，时间节点选择是否与北京下架有关？

　　农夫山泉:在地震前就想开会，但地震发生，随后又是五一假期，此次开会并没有刻意。此前农夫山泉一直在用发声明，但地震后在弄救灾，不过整个节奏还在继续。

　　现场有记者提问，在北京哪个法院提起诉讼？6000万损失是怎么算出来的？

　　农夫山泉:在北京二中院提起诉讼。

　　农夫山泉表示不为钱低头，不要北京市场。北京市场去年利润400万，年初预计今年北京市场净利500万。

　　现场有记者提问，媒体报道的浙江水源地污染情况怎么解释？

　　农夫山泉表示，对于水源地国家没有相应规定。

　　现场有记者提问，是否接受媒体第三方检测？

　　农夫山泉：接受。

　　记者提问:京华时报是否有提供检测数据？

　　农夫山泉:不知道。

　　记者提问:农夫山泉北京停产是否是因为大环境？

　　农夫山泉:因为京华时报大幅度报道让老百姓受到影响。农夫山泉希望挑战竞争企业，是否能公开各企业标准？

　　农夫山泉表示，喝了那么多水，也没有看到哪家企业公布标准。

　　记者提问:钟睒睒董事长一天喝多少农夫山泉？

　　农夫山泉:钟董事长喝3升。

　　农夫山泉：此次浙江对农夫山泉的水体抽检达13次。农夫山泉的质量是靠自己管理，而不是靠国家抽检的。农夫山泉还表示，公司有有8年的留样，故此保留了很长的追溯权。

　　中国经营报:农夫山泉4月与一季度收益变化能否公布？网上质疑农夫花钱买检测报告，因为这家美国送检机构是排名靠后的。

　　农夫山泉没有回答第一个问题。对于第二个问题，农夫表示称如果质疑可以自己买农夫水到美国送检，费用自付。农夫山泉指这家美国检测机构检测水有多年历史，是权威的。

　　每经:农夫山泉停产北京桶装水究竟是为什么退出北京？

　　农夫山泉:不是因为标准问题。

　　记者提问:农夫山泉说有业内人士在摸黑？业内人士是谁，农夫高层有变动，高管跳槽到怡宝。

　　农夫山泉:4月9日，怡宝开了一次企业责任发布会，相信京华时报记者是参与了，只说这么多。

　　记者提问:农夫山泉如何安抚经销商？渠道暗战如何？

　　农夫山泉:相信法制时代的到来，农夫让开放让老百姓来看。目前对经销商没有任何措施。

　　记者提问:为什么总有消费者不满意的地方，如黑色不明物，垃圾？

　　农夫山泉:黑色物资是偶然现象，是矿物质析出。如果大家提到有不满意的地方可以送检，农夫山泉承担费用。

　　新京报:浙江有声明说地标准备废止，农夫是否还继续用？

　　农夫山泉:去看浙江卫生厅的声明。

　　记者提问:农夫的公关应急能力如何？

　　农夫山泉:能力只能限于此，农夫是造水公司，仅仅靠自己团队。

　　记者提问:有传达能要收购农夫？

　　农夫山泉表示不会卖给外国企业，要做强中国水。来源: 21世纪经济报道

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农夫山泉饮用天然水标准新闻发布会

　　农夫山泉的质量要感恩于环境，感恩于水源。　　即使没有企业标准，农夫山泉也不存在执行标准低于国家生活饮用水卫生标准的问题。　　昨日，农夫山泉于北京召开“农夫山泉饮用天然水标准新闻发布会”，来自全国各地的参会媒体逾百家。在发布会现场，农夫山泉股份有限公司董事长、总裁钟睒睒就国家食品标准体系及生活饮用水相关标准进行了阐述，并就在场媒体及消费者所关心的疑惑与问题进行了释疑。【钟睒睒身价及简历背景】

　　问题一：农夫山泉为什么选择在标签上标示浙江省的地方标准DB33/383?　　答：根据卫生部2012年2月3日发布的《预包装食品标签通则》问答四十五题：“食品应当标示产品所执行的标准代号和顺序号，可以不标示年代号。产品标准可以是食品安全国家标准、食品安全地方标准、食品安全企业标准或其他国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。”由此可见，企业可以自主地在法规允许范围内选择标示各级安全标准或质量标准。　　一般企业都会选择标示质量标准。一方面，安全标准是国家的强制标准，即使不标示在标签上，企业也必须执行。另一方面，从执行的质量标准上能体现出产品的质量特征。　　农夫山泉执行国家强制的卫生标准GB19298及质量标准DB33/383-2005。浙江省的地方标准DB33/383-2005是目前饮用天然水行业行政级别最高的质量标准，因此农夫山泉选择在标签上标示该标准。　　问题二：农夫山泉各地的生产工厂都以浙江省的地方标准DB33/383生产，是否合法？　　答：农夫山泉股份有限公司授权各生产工厂委托加工生产农夫山泉饮用天然水系列产品。　　首先，浙江省的DB33/383是一个产品质量标准。从未有法规禁止跨地区使用地方质量标准。　　其次，根据2009年6月10日卫生部颁布的《食品安全企业标准备案办法》第五条：委托加工或者授权制造的食品，委托方或者授权方已经备案的企业标准，委托方或者被授权方无需重复备案。　　上述《办法》明确了即使是适用范围更小的企业标准，只需经过省级卫生行政部门备案即可用于全国的委托加工。而地方标准需要国家标准化管理委员会备案，更加公开透明，为什么倒不能在全国适用？　　再次，农夫山泉同时执行国家强制的卫生标准GB19298及质量标准DB33/383-2005。即使农夫山泉仅标示执行国家强制的卫生标准GB19298就可以在全国进行委托加工。那么，农夫山泉在此基础上执行更严格的浙江省的地方标准DB33/383-2005没有理由不能用该标准进行全国委托加工。　　第三，农夫山泉为全国驰名品牌，有没有一个驰名品牌的同一种产品执行不同标准的案例。这与国家的品牌战略是唱反调的。　　因此，农夫山泉标示DB33/383进行全国委托加工生产，合理、合法。　　问题三：农夫山泉曾经使用企标，为何最近几年改为执行浙江省的地方标准？　　答：2009年6月10日卫生部颁布了《食品安全企业标准备案办法》。《办法》第五条：委托加工或者授权制造的食品，委托方或者授权方已经备案的企业标准，委托方或者被授权方无需重复备案。该《办法》的出台显示了国家正引导委托加工企业实行统一的标准。　　DB33/383是目前行政级别最高的饮用天然水产品质量标准，指标公开透明，便于消费者了解和监督。　　为了统一产品的技术标准，也为了方便消费者了解我们的标准，农夫山泉逐步过渡为实行统一的标准DB33/383。　　

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