红烧金鲳鱼的做法 金鲳鱼最好吃的家庭做法，加上5种碎料做红烧鱼，上桌汤汁都不剩

说到金鲳鱼，相信大家都经常吃。金鲳鱼是一种常见的海鲜，价格低廉，肉质鲜美，没有小骨头，因此赢得了人们的喜爱！金鲳鱼的吃法有很多，蒸、炖、炖。每种方法都有不同的味道。在这个美食教程中，田健美食餐厅准备分享一个非常好的吃法。喜欢吃金鲳鱼的朋友赶紧看。喜欢美食的朋友也要关注我。我会每天更新分享不同的美食教程。相信总会有一道你想学的菜！

在正式生产之前，我们首先需要准备以下配料:1个金鲳鱼，1个小葱，1个生姜，5瓣大蒜，1个青椒，2汤匙酱油，1汤匙蚝油，适量的盐，2汤匙料酒，一点水淀粉，1汤匙豆沙

第一步:先将生姜洗净，然后压平剁成粉末，再将大蒜压平剁成粉末，去掉青椒蒂，去籽，切成丝，再切碎，然后将所有碎料放在一起备用！将葱切成葱花备用！

第二步:将文昌鱼洗净，洗去血水，然后倒入料酒，摊匀，撒上一层盐，摊匀，腌入底味，腌一会。

第三步:加油加热锅，然后将金鲳鱼从锅的一侧滑入锅内，煎至底部呈褐色，翻过来，另一侧煎至褐色。当金鲳鱼煎至两面呈褐色时，即可食用，以备后用！

第四步:将底油留在锅里，加入粉碎的材料，用小火翻炒，加入1汤匙豆沙，用小火翻炒红油，加入2碗清水，加入半茶匙盐，加入2汤匙酱油，加入1汤匙蚝油，用大火煮沸，将金鱼放入锅中，盖上盖子，用小火翻炒，炖7分钟，7分钟后，

最后撒上适量葱花，用香味点缀。这么简单，好吃，好吃，即食的菜就做好了。喜欢这道菜的朋友会跟着来试一试，保证味道不会让你失望！

好了，朋友们！本期美食教程在此分享。如果您在阅读本教程的过程中无法理解这些步骤，请在本文底部的消息区给我留言，我会在阅读后立即为您解答。如果你有更好的建议或更好的饮食习惯，也欢迎你在留言区留言！当然，如果你想学，暂时没时间，也可以先收藏！

我是田健食品店，你可以在这里分享你的食物。感谢阅读。下次见。