我相信很多人喜欢在家做甜点蛋糕，这需要打蛋器。家里有打蛋器怎么办？也有很多人不知道怎么快速的把蛋清和蛋黄分开。其实方法很简单。今天，我教你一个快速分离蛋清并去除它们的技巧。让我们向我学习。
快速分离和分散蛋清的技巧如下:
第一步，如果需要先分离蛋清，方法很简单，只要准备一个干净的空塑料瓶，先用手捏住瓶子，然后把瓶口对准蛋黄的位置，松开手，把蛋黄吸进塑料瓶，不是很简单吗？
第二步，蛋清分离后，我们需要使用打蛋器。我们用一个塑料瓶做自己的打蛋器，准备一个塑料瓶把瓶底切掉，然后用剪刀把瓶子切成1CM左右宽的长条。
第三步:切好之后，塑料瓶改造成的打蛋器就准备好了。我们可以用它试试，效果不比买的差。
看了这个快速分离去除蛋清的窍门，比用打蛋器简单实用。你学会了吗？试试吧！
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