不知道大家有没有听过这样的谣言:微波炉致癌!什么样的微波炉有辐射?应该少用。
看到这样的新闻,我只有一个体验:被迫站在树上,坐在树下。
这个解放我奶奶的厨房武器居然致癌?那就是叫我奶奶每天早上5点起床蒸馒头???
这个消息在第75届黔灵科技讲堂得到了完美的诠释:是谣言。
陈光南老师说,因为微波炉是用金属外壳包裹的,辐射根本出不去,所以不会致癌!他还打了个比方:比如你站在电网里,你在电网里可以安然无恙,不管雷电还是人为放电,因为电网吸收了电。
我想了一下,画面是这样的:
而且微波炉的加热实际上是一种共振原理:本来微波能量很容易穿透绝缘的物体,但是遇到有水分的食物时,水分子会和它以相同的频率振荡,在振荡的过程中分子会相互摩擦,从而产生热量。微波炉产生的微波功率比较高,一般在600 W到2000 W之间,水分子在微波中每秒振荡24.5亿次,这种振荡几乎同时发生在食物的内部和外部。因此,整个食物可以在短时间内用微波加热烹饪。
共鸣呢?也就是说,每个物体都有自己的固有频率。当一个物体振动时,会产生不可见的波,从而使另一个物体振动。而如果振动频率与另一物体的固有频率一致,则振动为共振。
共振是自然界常见的现象,往往造成巨大的损失。
最著名的是19世纪初,一群拿破仑士兵在他们的指挥官的指挥下,以强大而统一的步伐穿过法国安热的一座桥梁。当我们接近桥中央时,桥突然强烈震动,最终断裂倒塌,导致许多官兵和市民落水身亡。经过调查,是共鸣造成了悲剧。由于急行军中士兵产生的一个频率与桥梁的固有频率重合,桥梁的振动得到了加强,当桥梁的振幅达到最大值时,桥梁就会断裂,直到超过桥梁的阻力。类似事件在俄罗斯和美国也有发生。
有鉴于此,后来很多国家的军队都有这样一条规则:当一大群人过桥时,要从齐步走变成方便走。
而且共振导致的桥梁坍塌也不是一次两次。
在美国华盛顿州,有一座长1524米的大桥,被称为“工程界的珍珠港”,是当时美国第三大悬索桥——塔科马海峡桥。
1940年11月7日,这个超级工程开始剧烈摇晃,刚好有一辆车经过大桥。司机和他的宠物狗弃车逃跑了。
经过四个小时左右的摇晃,这座桥倒塌了。这只狗成了唯一的受害者。原因是司机知道沿着震动最小的公路中线跑。但狗不知道,慌慌张张的跑来跑去,逃不掉。
经过调查,发现事故的主要原因是强风引起的共振。随着塔科马海峡大桥的倒塌,空空气动力学和共振实验成为建筑工程的必修课。
陈老师带着学生做了这样一个实验,讲解了原理,就是拿一张A4纸,从宽面,也就是短面吹气,纸就会震动。
既然共鸣有这么大的破坏力,人又怎么与之对抗呢???
陈老师提过一次:阻尼共振。这意味着振动频率相同,但振动方向相反。
他举了一个例子:现在很多大城市都有高楼,楼顶有一个巨大的水箱。在居住功能上,可以保证高层用水量。
从建筑学的角度来说,就是防止房屋倒塌。房子向左倾斜时,水以同样的频率向右流动,房子向右倾斜时,水向左流动。
也就是说,当房子左右振动时,水会以相同的频率向不同的方向振动,从而减轻振动。
陈先生还谈到了一座中国人引以为豪的建筑——故宫。他说,1976年唐山大地震的时候,他感觉北京发生了强烈地震。
有人好奇,为什么故宫几百年来这么多次地震都没有倒塌?一个团队做了一个故宫的模型,发现故宫可以抵御10级地震!
后来发现古代没有钉子,紫禁城的房梁和房檐都是用传统工艺——榫卯连接起来的。不是直接焊接,而是连接,在引起振动时会起到缓冲作用。
另外,故宫房子的柱子不是钉在地上,而是直接放在地上或者凹槽里。这样,在地震时,柱子会相对移动,起到缓冲作用。
这样紫禁城的柱子就直接放在有凹槽的平台上,这样柱子在震动的时候就会找到相对的震动,从而起到缓冲的作用。
当然还有高铁。以前我们坐火车的时候,总能感受到火车前进时铁轨的晃动和晃动。那是因为,在过去,铁轨是一段一段地连接在一起的。
但是我们现在的高铁轨道是间隔固定的,直接钉在地上。
综上所述,优点是:减小共振,减小振幅和变形。
共鸣真的一点都不好吗???
陈老师又带大家做了一个实验。
陈先生让孩子们拿一个没吹的气球,用双手拉直,然后陈先生用手揉了揉,什么声音也听不见。
陈先生吹气球搓气球时,能清楚地听到搓气球的声音。
这就是共鸣箱的原理:利用共鸣原理叠加同频率的声音,结果会增强原声。
所以我们经常看到很多乐器:吉他、二胡、小提琴等。都有一个大盒子,这是他们的共鸣箱。采用共振原理,增强了乐器演奏的声音。
再加上我们前面提到的微波炉,那不就是共振带给我们的吗???
听完陈先生的讲座,我只想说一句话:妈妈!打开微波炉,放心使用,大胆使用,不要听信网上风起云涌的谣言空!
哦对了,今年快结束了。如果不出意外的话,最后两场公开讲座将在12月15日和16日举行,题目分别是微生物和恐龙。
你准备好了吗?
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