水肿 水肿是怎么回事？看完这张表你就明白为什么水肿了

我们可能经常听到人们说:“我肿了”、“我的腿肿得像柱子”、“我的脸肿得像气球”...

什么是水肿？

水肿的原因有很多，包括体质、心力衰竭、肾脏疾病、肝硬化或服用药物。身体水肿最常见，女性更容易水肿。

在日常生活中，水肿大多是由食物中的高钠含量，即高盐含量引起的。体内的钠离子很容易锁在水里。一旦摄入过多，体内会残留更多的水分，导致水肿。也可能是体内钾离子不足，无法进行有效引流。

无论体内钠离子多还是钾离子不足，都容易引起水肿。因此，可以通过补充钾离子进行引流。

如果水肿特别严重，一些钾含量高的片剂可以帮助缓解，如氯化钾缓释片。

但是，对于平时的水肿，在日常选择合适的食物时，也可以加入更多的钾离子，这样有助于消除水肿。

选择钾含量高的食物有助于补充钾离子，从而有助于排出钠，消除水肿。

大多数食物含有钾，其中豆类、蔬菜和水果是最好的来源。下表显示了日常生活中常见食物的钾含量，按每100克的钾含量排序。

上表只考虑钾含量，不考虑食物的热量。补充含钾食物时，可能会摄入过多热量。

所以我们把食物的钾含量和热量考虑进去，按照钾含量和热量的比例来排序。一方面可以选择合适的含钾食物，另一方面也不会消耗太多热量，特别适合正在减肥的人选择补钾。

从上表可以看出，蔬菜是补钾的最佳来源，其次是水果。

钾在预防高血压方面也起着重要作用。高血压患者也建议多吃富含钾离子的蔬菜和水果。

对于低血压的人，建议依次选择食物。

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