猪肚菌 尝一口猪肚菌菇，好好养养你的胃...

小时候在饭桌上听到最多的一句话就是“来，喝碗五花肉汤补补。”补虚健脾胃已经成为很多人对五花肉的直观印象。

我吃过猪肚枸杞汤和猪肚炖老鸭。有一天，我来到龙宫乡桃园村，第一次见到了猪肚香菇大补组合。将各种食用菌放入洗净的五花肉中，然后慢慢炖几个小时，直到蘑菇的新鲜香味弥漫到五花肉的所有细胞中，当醇厚的五花肉分散到水中时，熬成浓汤…

猪肚和蘑菇的味道是一种难以形容的美味。

-啊胡安

五花肉/岩蘑菇/牛肝菌/蘑菇

大葱/枸杞/精盐/白糖/生姜/红酒

步骤

1.猪肚洗净，加入岩菇和牛肝菌

2.拿着针，把五花肉缝好

3.生姜切片，将五花肉放入锅中，加水和红酒

4.加入生姜、枸杞、精盐、白糖和大葱

5.加入三个蘑菇，小火煨2.5小时，养胃菇肚就完成了！