“早上卖菜,晚上夜店”,新竹东门市场曾经是最大的市场,但随着时代的变迁,逐渐衰落。近几年东门市场涌入一波年轻一代,摆摊入驻。夜幕降临,变成了午夜食品店的超级盲点,颠覆了你对传统市场的刻板印象!
#梅山216号
生鱼片,一个小市场,烹饪选择范围很广,以海鲜为主,以海鲜粥和蒸锅烹饪为招牌,私人炸羊肉和羊肉串!
招牌海景蒸笼,里面全是各种海鲜和虾,多是贝类,虾挺脆多汁,蒸着吃起来特别鲜甜!这个海碗是梅山村的海鲜粥,里面也是满满的虾贝。当然,好吃的牡蛎绝对是重头戏,还有墨鱼、鱼盘等食材。
#硬厨师的软菜
“无聊不懂浪漫,但真实。脸臭安静,心软。”硬核大厨的软嫩菜系是一款温暖的绿色萨西多。坚持选用优质肉类,并采用低温催熟技术制作,口感原汁原味,口感极佳!推荐葱酱嫩鸡腿饭和隐提拉米苏,这些都是你吃了以后会怀念的好喝!
#湘初食堂
食物的隐藏版本已经推出。市面上第一家食堂,招牌鲜面线的文蛤重量真的不软,新鲜饱满,很好吃。原来咸脆的鸡肉面条线,即使把脆皮放在面条线里,也不会湿软。咸脆鸡我给高分
#曼谷市场
这个曼谷市场的味道很有意思,酸辣,抛猪和辣椒鸡的表现都在水准之上。最受欢迎的是红咖喱海鲜饭,它是由各种香料制成的。上面的炒海鲜也挺大的,不太辣但是很浓郁,很多人都在排队。
#八鹰阁
烩饭和乌龙面都很有分量。乌龙茶面上有虾、蛤、贻贝等海鲜。意大利调味饭的猪肉又软又嫩,上面还有一团罪孽深重的土豆泥,但是吃起来很过瘾。建议点关东煮。便宜好吃,CP值又好又高
真不敢相信传统菜市场能这么多变。下次来新竹,不要只跑城隍庙。附近的东门市场也值得一去
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