新疆牛奶 为什么新疆的牛奶和酸奶的口感如此之好？

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有专业人士对比尝过用同样的工艺、同样的辅料和菌种加工的酸奶或纯奶制品，发现用新疆牛奶制作的产品在口感和风味上都优于其他地区。

那么，新疆牛奶与众不同的原因是什么呢？

1.优质天山牧场

新疆天山牧场位于天山北麓中部，北纬42° ~ 47°范围内的温带草原。它是世界公认的黄金奶源带，也是中国最好的天然牧场之一。

牧场海拔2000多米，日照充足，昼夜温差大。白天阳光明媚，有利于作物的光合作用和作物的营养生产。夜间低温有利于作物光合作用储存养分，保存作物的营养成分。

新疆天山牧场，春夏秋冬四季明媚，寒暑交替使农作物和生物得到很好的休息，品质自然出众。

2.远离污染环境

新疆的天然牧场远离内陆城市和环境污染，生态环境优良。特别是新疆的奶牛场远离城市和工业区，那里有纳拉提草原、喀纳斯景观、巴音布鲁克草原、伊犁河谷等美景。

常年不变的风总是带来新鲜的空气体，保持空气体良好的流动性。

富含矿物质的冰川融水提供了灌溉用水，牧草的养分含量明显高于其他地区。奶牛每天都喝这种富含矿物质的冰川融水，牛奶的营养成分自然不一样。

3.优质奶牛品种

新疆生产建设兵团养殖的牛是澳大利亚的荷斯坦牛，俗称“黑白花牛”。荷斯坦牛对饲料的要求也较高，但生产性能好，产奶量高。荷斯坦奶牛生活最适宜的温度在24℃以下，天山牧场是最理想的环境！

农作物常年产于天山牧场。在时间的作用下，农作物的营养得到了充分的积累，农作物的营养成分高，品质好。军垦牛喂的草料都是正宗的“新疆天山地产”。

4.现代大规模生产

新疆奶牛养殖实现了规模化养殖和集中饲养、统一防疫、集中挤奶的规范化运作发展模式；乳制品行业的规模化生产遵循国家标准。

当三聚氰胺事件让人恐慌时，很多牛奶品牌被送去检查，新疆的牛奶品牌没有一个被发现有问题。如果有一个是偶然的，那么多品牌都没找到，那只能说明一个问题:军垦奶牛生产的牛奶值得信赖！

很多因素集中在一个方面，使新疆牛奶以其浓郁的牛奶风味、醇厚的口感和优质的乳脂含量而闻名。

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