羊奶粉比牛奶粉好吗 羊奶粉真的比牛奶粉好，营养价值更高？

奶粉有两种:奶牛奶粉和山羊奶粉。很多人在购买奶粉的时候会纠结于选择哪一种。羊奶粉作为一种“新贵”奶粉，据说比牛奶粉营养价值更高，售价更高。事实是什么？羊奶粉真的比奶粉好吗？在这里，二哥通过分析营养物质的种类、含量和吸收情况，对羊奶粉和牛奶奶粉进行对比，帮助大家更好的了解两者的区别。

首先，比较一下包含的营养成分的类型

羊奶和牛奶营养丰富，包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和微量元素。但羊奶中含有一种上皮细胞生长因子，是母乳中的微量元素，而不是牛奶中的，对提高人体免疫力有很好的效果。同时，羊奶中含有的蛋白质富含乳清蛋白，而牛奶中含有会引起过敏的外来蛋白质。与两者相比，食用羊奶后无过敏症状。因此，羊奶加工的羊奶粉比牛乳粉营养更全面，不含致敏成分。

其次，比较营养素的含量

羊奶含维生素A 3倍以上，维生素B1 1.3倍以上，钾、磷、铁等矿物质元素明显高于牛奶。因此，羊奶粉中的营养成分含量明显高于奶牛奶粉。

最后，比较它们之间的营养吸收

羊奶虽然脂肪含量比牛奶高，但羊奶中的脂肪球比牛奶中的小，脂肪球由短链脂肪酸组成，消化吸收效率较高，不会发生脂肪堆积，这也是喝羊奶粉不易发胖的原因。此外，羊奶的蛋白质含量比牛奶少，但蛋白质中酪蛋白与乳清蛋白的比例为65:35，而牛奶中酪蛋白与乳清蛋白的比例为80: 20，而母乳中的比例为60:40。同时，羊奶蛋白的分子比牛奶蛋白小，更容易消化吸收。

总结以上对比，就是下表的内容。可见，纯羊奶制成的羊奶粉比牛奶粉营养价值更高，蛋白质和脂肪更容易消化吸收。

由于羊奶产量低、营养价值高，羊奶粉的价格明显高于奶牛奶粉。如今，奶粉中添加了许多微量元素和营养成分，营养价值可以得到提高。购买奶粉时，可以看看产品的营养成分表，比较营养成分，选择营养价值较高的产品。

通过以上二哥的分析比较，相信大家对羊奶粉的优势都有所了解，这也是羊奶粉成为奶粉新贵的原因。

这篇文章是戈尔的原创文章。如转载请注明出处。二哥，你身边的购物消费指导专家！为您提供购物消费的各种专业知识和信息，帮助您解决购物消费中可能遇到的各种问题或困惑，让您根据证据，快速购买到优质的商品或服务。