小时候家里养了很多鸡,有公鸡也有母鸡;也有下蛋的母鸡,阉割过的公鸡。说到阉割过的公鸡,你一定很好奇。我相信你在农村长大,你一定知道其中的奥秘。我以后再告诉你。
记得小时候,90年代,农村几乎每个家庭都会养一些鸡,只是多一些,少一些。大多数农村家庭养鸡的目的都是为了提高家庭的伙食而多养鸡,或者是为了养肥鸡杀了吃,偶尔会把养出来的鸡卖给同村有需要的人,特别是母鸡下的蛋,这种蛋在农村很受欢迎,因为农村养的鸡都是用粮食、玉米、树叶等喂的,所以母鸡下的蛋特别有营养。但是当时对一些鸡现象很好奇,心里充满了疑惑和不解。比如:“农村人为什么阉割公鸡”?鸡怎么交配?诸如此类,这些问题在我心里都很疑惑,然后通过网络,书本,大人的讲解,我才仿佛明白了。
那今天就普及一下吧。也算是上升知识。
1.为什么农村人要阉割公鸡?
“阉割公鸡”在中国民间由来已久,一直沿用至今。“阉割公鸡”,通俗地说,就是把睾丸从公鸡体内取出。摘除睾丸的公鸡不能再与母鸡受精繁殖。而且摘除睾丸的公鸡,战斗力和雄性都丧失了。也就是说,摘除睾丸的公鸡变得温顺,避免了和其他公鸡打架的现象。最重要的是摘除睾丸的公鸡长得很快,比一般的公鸡要胖,一般能达到十斤左右。而且它的肉很好吃。
那么,阉割过的公鸡什么时候摘除睾丸最合适呢?一般来说,以这个标准来判断,公鸡的鸡冠开始向上长,鸡冠和脸都是红色的,它会追着母鸡繁殖,最好是在公鸡开始啼叫后一周阉割去除睾丸。
2.鸡怎么交配?
我小的时候经常看到一只大公鸡在母鸡的背上跳,在母鸡不看的时候啄母鸡的头,踩在母鸡的身上。当时我们以为是他们打架,后来才知道是“公鸡母鸡交配”。
在交配的过程中,公鸡的尾巴遮住了我们的眼睛,所以我们简单地认为它只是踩在母鸡身上欺负母鸡,其实不然。在这一系列的过程中,公鸡的屁股已经对着母鸡的屁股了,也就是说,公鸡的泄殖腔会紧贴着母鸡的泄殖腔,精液会排到母鸡体内,实现成功受精。整个交配受精过程约5.6秒。
这里顺便说一下,没有和公鸡交配过的母鸡是不能孵出小鸡的,因为母鸡体内没有受精。
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