关于19cm粗大猛1我想说温州热狗！19cm长，4cm粗，一天狂卖3000根！

众所周知

饭店君是《深夜食堂》的忠实电视剧粉丝

在新推出的东京故事中，

第二集“美式热狗”给人留下深刻印象

甚至躲在被窝里咽口水。

生活有时真奇妙

你在想什么？

两天前，饭店君骑自行车回家的路上。

粗心的检讨！

竟然发现了这家美式热狗店！

踩后，第二天马马来勘察了店铺。

全国流行热狗红

干练的热狗是台湾夜市的爆炸性零食，受外国传统美式热狗的启发，通过团队的精心开发，改良和革新了味道和做法。

现在全国已有100多家连锁，尤其是上海，红遍了街头巷尾。

咔趣热狗的老板是个不吃零食主义者。可老板娘却和食堂君一样是个纯正的肉食动物，听说家里就藏了各式各样的香肠，平时追剧宅家都要吃两根。开这家店纯粹只是因为老板娘喜欢吃。食堂君很生气，为啥吃热狗前还得先吃把狗粮？！

小两口也是在外旅游时品尝到咔趣热狗，觉得非常好吃，因而争取到了温州地区的总代理。听说人民路的老店几乎每天都要排队，算上外卖一天能卖3000根热狗呢！

颠覆认知！热狗应该这么吃

过去大家知道的热狗要嘛是烤肠，要嘛是用面包裹着香肠。这油炸的美式热狗确是温州首家！所用原料全部零添加！100%纯肉！不含任何防腐剂~冷链存储，全部当天运送到店，保证食材的绝对新鲜。

热狗口味也是丰富多样：原味霸王肠、芝士霸王肠、黑胡椒霸王肠以及墨鱼肠，食堂君算了下，最大的肠足有19cm长，4cm粗！还分别有50g、90g、和120g的size~看你喜欢大的小的粗的细的黑的白的，你的热狗你做主！

接下来，食堂君就带大家看看

这爆红的热狗是如何制作的！

▼

精选优质小麦粉，将传统热狗肠外面的面包换成了秘制的热狗粉～店员熟练地将热狗缠着秘制热狗粉慢慢旋转，使其被均匀包裹~

再根据顾客的喜好，蘸上脆薯、面包糠、脆米等丰富的辅料……

随后将准备就绪的热狗下到油锅中，油温必须控制在160℃-170℃间。开始3分钟倒计时！开放式的透明工作台，能清晰地看到热狗在油锅中煎炸的全过程……

终于出锅啦！食堂君觉得这3分钟仿佛有一个世纪那么漫长，看着新鲜出炉的热狗，油光发亮地躺在那里，情不自禁地流下了口水……赶紧趁没人注意擦掉！

出锅后的热狗，还会再根据顾客的喜好，添加不同风味的酱料哦！咔趣热狗的酱料口味多到令人发指！共准备了10种酱料和3种蘸粉，简直是要逼疯选择困难症的朋友！

无论是热狗与番茄酱或沙拉酱的经典搭配，或是与芥末蜂蜜酱和天府麻辣酱的猎奇口感！食堂君觉得这就是吃热狗的乐趣，虽然不知道会搭配出怎样的新奇滋味，最后总能碰撞出奇妙的火花！

美味推荐！吃一星期不重样

脆薯大热狗

14元/份

这可是店内爆款，薯条+热狗的吃法，十分新颖！将薯条切丁，均匀地裹在热狗外衣上，经过油炸后热狗变得超级酥脆~色泽金黄的脆薯粒也是颗颗饱满，每咬一口都超级满足！

日式和风大热狗

14元/份

同样是店内的招牌爆款！先看看这丰富的用料，木鱼花的分量多到令人发指！

挤上照烧酱，放上海苔丝，挤上沙拉酱，再放上满满的木鱼花……性价比颇高！

这款热狗不仅长得貌美如花，味道也很惊喜！食堂君建议大家选用墨鱼肠，可以尝到更纯正的和风滋味哟！

芥末明太子大热狗

16元/份

丰富的明太鱼籽搭配沙拉酱及蜂蜜芥末酱，当明太子俏皮地在嘴里迸发，口感微酸微甜，鲜美充斥口腔~咬一口就让人回味无穷！

食堂君选择了个人钟爱的芝士肠，鲜嫩的热狗中还夹入了芝士块，浓郁香甜充盈着味蕾~肉汁也超多！根本顾不上热量了，人生偶尔也是需要放纵的！

玉米奶酪大热狗

14元/份

热狗外加美国甜玉米，再搭配奶酪酱和沙拉酱，营养丰富！简直是小朋友的最爱！放学了买根当点心吃，不要太落实~

用了黑椒肠，鲜嫩多汁中还能尝出微辣的口感~与玉米的清甜融合在一起，味道超赞！

龙虾沙律大热狗

17元/份

厉害了！龙虾热狗！反正食堂君以前是没吃过……采用高档日式料理使用的龙虾沙律，分明可以尝到一颗颗饱满的龙虾仁，如此平价的奢华，你值得拥有！

黄金大热狗

13元/份

热狗粉再裹上面包糠，油炸后变成了金黄酥脆的外衣，口感劲道松软，酥脆鲜香！而内里的热狗却依然鲜嫩紧实~尤其是加了芝麻后更香啦！

更多小食&饮料搭配

香芋地瓜丸

6元/份

外皮金黄诱人，圆滚滚的模样很讨女孩们的喜爱~内里的紫薯夹心吃起来很是香甜绵软！

黑胡椒一口肠

8元/份

黑胡椒一口肠肉香脆且富弹性。连小吃都做这么精致~食堂君忍不住多买了几份打包，准备带回去给同事尝尝！

奶茶先生&奶绿小姐

12元/杯

吃热狗容易口渴，推荐这两款饮品。但现在连饮料都要成双成对的虐狗，食堂君就不想多做评价了。味道不错，交卷！

地址奉上

☟

咔趣热狗

▼ 春晖路164号（下吕浦店）

☏

◐ 10:00-22:00

✐ 标签：快餐小吃

▼ 人民中路56号（人民路店）

☏

◐ 10:00-22:00