2 青菜洗净，用开水焯一下捞出待用.
3 面条煮熟，捞出，用油拌好待用.
4 香菇漂净，浸泡好，洗净切小块.
5 猪肉洗净切粗丝，用牛肉粉搅拌入味.
6 锅里油热，放姜蒜爆香，下肉丝煸炒
7 当肉丝转色，放香菇，加料酒煸炒。
8 加些浸香菇的水，
9 加糖，鲜抽，老抽，小火煮20分钟。
10 加盐，鸡精，大火收汁，加葱，盛出.
11 面条放入锅中
12 放香菇肉丝
13 搅拌匀
14 放青菜搅拌好即可。
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