2 花生倒入姜丝，花椒大料，辣椒，水，煮20分钟左右。
3 一小时后，杀水，挤干水份。
4 蒜姜切丝切片。
5 移入密封罐。
6 酱油熬开。
7 加入砂糖。
8 晾凉倒入密封罐，倒入花生，白酒。
9 最后封一层花椒油。
10 3天即可食用。
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