我们都知道,土豆泥是非常好吃的食物。浇汁土豆泥味道好极了,那么浇汁土豆泥怎么做好吃?不妨和小编了解下!

做土豆泥内加生鸡蛋可吃吗

一、做土豆泥内加生鸡蛋可以吃,但不建议加入生鸡蛋,生鸡蛋有细菌,最好加入熟鸡蛋。

二、现将鸡蛋土豆泥的做法介绍如下:

食材:土豆2个、鸡蛋1个、葱1根、油2汤匙、料酒10毫升、盐5克、鸡精4克。

1、土豆去皮洗净切块,放入高压锅煮熟。

2、将熟土豆装在袋子里用擀面杖压或者用勺子压成泥。

3、在土豆泥中打入鸡蛋搅匀,倒入料酒去腥。

4、加适量盐调味,葱切成葱花,放入葱花拌匀。

5、锅中热油,倒入拌好的土豆鸡蛋翻炒。

6、炒至鸡蛋熟透,颜色微黄加入鸡精即可。

浇汁土豆泥怎么做好吃

浇汁土豆泥的做法一

原料:土豆泥、胡萝卜丁、葱花、火腿丁、盐各适量。

做法:起油锅爆香葱花后,放胡萝卜丁和火腿丁炒香,然后加少许水和盐烧开,收至汤汁稍浓时趁热浇在土豆泥上就可以了。

浇汁土豆泥的做法二

原料:土豆泥、瘦肉末、葱花、酱油、食用油、盐、水淀粉、花椒粉各适量。

做法:起油锅把肉末炒至变色后,放葱花、酱油和花椒粉炒出香味,放适量清水和盐在锅里,烧开以后用水淀粉勾个薄芡出锅,浇在准备好的土豆泥上即可。

浇汁土豆泥的做法三

原料:土豆泥、肉末、葱花、酱油、生姜末、香菜段、味精、盐、水淀粉各适量。

做法:先用葱花和生姜末爆锅,然后放肉末炒至变色时放酱油,放适量开水和香菜段烧开,放味精和盐调味后用水淀粉勾薄芡,关火出锅浇在土豆泥上即可。

浇汁土豆泥的做法四

原料:土豆泥、黄油、鸡汤、牛奶、盐、黑胡椒粉、水淀粉各适量。

做法:放黄油和适量鸡汤入锅,加少许牛奶、少许盐和适量黑胡椒粉烧开,用水淀粉勾个薄薄的芡关火出锅,把汁趁热浇在土豆泥上即可食用。

浇汁土豆泥的做法五

原料:土豆泥、肉馅、葱花、东北大酱、盐、牛奶、水淀粉各适量。

做法:先在土豆泥中加少许盐和牛奶拌匀,然后起油锅炒香东北大酱,放肉馅炒香炒熟后加适量开水,烧开后用水淀粉勾芡出锅,趁热浇在土豆泥上再撒点葱花即可。

土豆泥怎么做口感润滑好吃

原料:土豆、清水、花椒面、盐各适量。

做法与步骤:

1、土豆洗净去皮后切成小的土豆块,炒锅倒少许油烧热后放土豆炒香,加适量清水、花椒面和盐没过土豆,大火烧开后改用小火并盖锅,焖上几分钟把土豆充分焖熟。

2、等土豆焖至充分熟烂后,用饭勺把土豆块捣碎成泥状,如果感觉太稀就大火收一下汤汁,但千万不能收得太干了,要留点汤汁才会好吃。

补充说明:这样做好的土豆泥是可以直接食用的,吃起来油润细滑口感好。其中的花椒面和盐不是必须的,比如做好的土豆泥有其它用途可以不放。做土豆泥可以加生鸡蛋吗

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