剥虾师月入过万又是一年小龙虾季。北京东直门一名店员表示，“北方很多客人不太会吃小龙虾，向顾客示范剥小龙虾，也提高了销量。”店里剥虾最快的剥一只仅需四五秒，最多的一次一天剥了200只。据悉，今年有企业招聘剥虾师，薪水是按小时计底薪并计算提成，每天兼职最少4个小时，日薪大约在150至200元。
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