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葱油拌面的做法 葱油拌面的葱油怎么熬

  葱油拌面

  第一步:把白糖、老抽、生抽放在小碗中备用。

  第二步:葱切掉葱白部分,绿叶部分切成长段。

  第三步:热锅温油放入葱段,用小火慢慢的熬成焦黄。熬好的葱油倒入碗中备用。

  第四步:锅洗干净放入少许的水,然后倒入老抽、酱油、白糖熬到白糖融化沸腾就关火,稍微放凉,然后把之前熬好的葱油倒入锅中。

  第五步:另取锅注入清水,水沸腾了之后加入面条,面条煮软之后,快速捞出放入碗中,淋上调味料,搅拌均匀,再撒上葱花即可食用。

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