一根面以长见长，吃面条也是吃文化。 
一根面又名长寿面，就是因为它保留了长寿面长的特色。古人做寿吃长寿面，寓意长长久久，为讨个好彩头，面条自然是越长越好。 
每年的秋冬季节，是潘周家村的开面季，天气好的时候，村中心广场就成了村民们的拉面场。一挂又一挂细滑如线的拉面一字排开，也成为村里一道特殊的风景。 
一根面一一一写给浦江潘周家村 文/杨玫 一根面 300米 从古老的厅内到厅外 从小路的这头到那头 从河流的源头到下游 从古村的早晨到黄昏 
一根面 300米 拉出了潘周家几百年历史的风雨 拉出了祖辈们的智慧 拉出了节曰的喜悦 
一根面 300米 拉出了乡亲们的勤劳 拉出了昔日的辉煌 拉出了今日的财富 
一根面 300米 以夕阳为锅 小拌进几抹云霞 喂饱了一座远山的思念 
一根面 300米 以月亮为盆 小调进几粒星星 丰腴了一湖近水的想象 
一根面 300米 用我诗情打造一双筷子 挟不完………… 幸福 长长久久 
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